汾酒封藏大典纪念酒

什么是汾酒封藏大典纪念酒？

汾酒封藏大典纪念酒是指山西汾酒股份有限公司生产的一种特殊酒。该酒是为了纪念《汾酒封藏大典》而推出的。《汾酒封藏大典》是山西晋酒文化研究会出版的一本珍贵酒书，记录了山西汾酒的历史和制作工艺。

汾酒封藏大典纪念酒的特点

汾酒封藏大典纪念酒属于浓香型白酒。其酒体金黄透亮，香气浓郁持久，口感柔和细腻，回味悠长。该酒选用了50度汾酒为基酒，并融合了“千年汾源”、“典藏汾酒”等汾酒的精华。它的瓶身采用饱满而充实的线条设计，展现出高贵、典雅的气息。

汾酒封藏大典纪念酒的品鉴技巧

要品鉴汾酒封藏大典纪念酒，首先应该准备一只白酒杯。将酒杯沿45度角倾斜，轻轻倒入一定量的酒，让酒在杯壁上滑行，使酒体充分接触空气。接着，拿起酒杯，眺望酒液颜色，闻酒香，感受香气的层次和细节。最后，呷一口酒，品尝其甘美的香气和柔和的味道，逐渐欣赏酒的余味和回味。

总结

汾酒封藏大典纪念酒是一种特殊的浓香型白酒，特点是香气浓郁持久，口感柔和细腻，酒体金黄透亮，回味悠长。品尝该酒时，需要用到白酒杯，并要注意观察酒液颜色、闻酒香、品尝酒的味道。