这3款白酒看似廉价,实则是“少有的纯正粮食酒”,行家才知道!
中秋节快到了,又到了亲朋好友团聚的时候了!
俗话说“无酒不成饭”,亲朋好友坐在一起怎么能没有好酒呢?
很多人说起好酒,只会想到茅台五粮液。
其实买白酒不能只看名气和品牌。有些白酒可能知名度不高,价格也不贵,但却是货真价实的纯粮好酒。当你在超市遇到他们时,不要错过他们。
下面小编先教大家如何区分纯粮和葡萄酒,然后推荐三款100%纯粮酿造的好酒。
其实纯粮酒和酒精勾兑酒很好区分,只要符合这3点,是纯粮酒没跑了!
原料都是粮食
我们常说,好酒就是用粮食酿造的白酒。这种酒有一个相似的特点,就是主要原料都是粮食。
而且酒香持久,精品还能感受到食物的香味,喝起来顺滑舒适。
挑白酒的时候,只要看到它的原料是粮食,那绝对是纯粮纯酒。
酒花丰富,消散慢
纯粮纯酒,摇过后会产生丰富的酒花。
酒质越好,酒花就越不容易散掉。
买白酒,一定要注意。如果这个能满足,不考虑名气和价格,那就是纯粮好酒。
冷冻后变浑浊
白酒中的大部分成分其实都是粮食发酵形成的,有些影响白酒风味的成分并不是特别稳定。
经过低温处理后,这些成分会凝聚在一起,形成白色絮状物,使葡萄酒浑浊。
所以,当你买的酒冷冻后变浑浊的时候,不要害怕。这是正常现象。相反,那些变化不大的酒,可能是用酒精勾兑的。
以上三点是纯粮和纯酒的共同特征,所以你在买酒的时候一定要牢记。
其实不是所有纯粮纯酒的价格。
都高到买不起。市面上,一些“廉价白酒”,也可能是纯粮好酒,比如下面3款,大部分人看不上,懂行的有钱人常用来招待贵宾。
第一:君中元私藏酒
酿这款酒的人叫曾传政,是李兴发(茅台终身荣誉厂长)的得意门生。
已在酱香酒领域取得了不错的成就。
他酿酒的初心,就是打造一款平价优级酱香酒,并为此付出了非常多的精力。
经过多年打磨提升,这款酒的品质已达到优级,遗憾的是宣传没做好,导致它到现在仍没有啥名气。
尽管如此,这款酒在刚出厂的时候,仍靠着优秀的品质引来了大批顾客,喝过这款酒的人,对它都赞不绝口,常常成箱回购。

为了酿出好酒,所用原料都是经过严格筛选的的红缨子糯高粱,用的水更是取自“美酒河”,酒质更是经过了严格把关,酿造出来的新酒,经10年窖藏才能上市。
酒液:清澈莹亮,酒花丰富,不易消散,色泽有点泛黄。
口感:酱香浓郁,醇厚,优雅,酒液一入口就能感受到满嘴生香,让人不舍得把它咽下去,酒液入喉之后,立马能感受到身体被一股温暖之气包围,感觉像是喝了琼浆玉液一般,令人无限回味。

第二:龙泉春酒
这款酒产自吉林辽源,是当地有名的特产。
原料上,选取的是当地盛产的红高粱,水则是甘甜的优质龙泉水。
最有特色的是它的发酵池,所用的发酵池是用矿物质机器丰富的黄黏土打造而成的,窖泥的配方甚至有上百年的历史。
经过严格工序酿制而成的龙泉春酒,有着东北酒的共性,同时也有自己鲜明的特点,酒体无色清亮,窖香浓郁,喝起来绵甜甘冽,回味怡畅,深受当地人的喜爱。

第三:稻花香
产地:湖北宜昌
香型:浓香型
醉扶怪石看飞泉,酿成千顷稻花香。
“稻花香”这三个字就出自这款这句诗,取得是丰收之意。
工艺上经过了大力改革,更是将现代科技与传统工艺相互结合,互补所短,所有泉水和原料更是经过层层刷选,品质毋庸置疑。
成品酒的酒体清澈透明,窖香味儿颇为浓郁,入口能感受到纯正,净爽等特点,是当地颇有盛名的好酒。
