教皇新堡法定葡萄品种

教皇新堡法定葡萄品种

教皇新堡，位于德国莱茵河畔巴登州，是世界著名的葡萄酒产区之一，也是德国葡萄酒最重要的产区之一。在德国葡萄酒中，教皇新堡出品的葡萄酒格外有名，其酿制工艺也十分独特。教皇新堡出产的葡萄品种也是非常丰富，但法定葡萄品种却是必须遵循的。下面我们来了解一下教皇新堡法定葡萄品种。

莱茵黑皮诺

莱茵黑皮诺是德国特有的品种，也是教皇新堡的法定葡萄品种之一。这种葡萄生长在石灰石色泽的土壤上，葡萄成熟后鲜红葡萄酒所用品种的主力，口感柔顺且口感红果味。

皮诺

皮诺是教皇新堡最早引进的葡萄品种之一，在德国葡萄酒协会的标准中也规定皮诺是教皇新堡的法定葡萄品种之一。德国教皇新堡地区主要使用皮诺生产干白葡萄酒，这种葡萄品种有着自然的基酸度和香气感，酿制的葡萄酒风味独特。

格拉斯贝格

格拉斯贝格（Grauburgunder），在德国被称为“灰品丽”，因果实呈浅灰色而得名，属于白葡萄品种，也是教皇新堡的法定葡萄品种之一。其成熟后果实色泽为紫粉色，葡萄酒风味清新，酒体细腻。

总结

以上所述就是教皇新堡法定葡萄品种的介绍，德国教皇新堡地区葡萄酒独具匠心，离不开这些品种的完美搭配。在未来的生产过程中，这些品种也将继续被广泛使用，为消费者带来更好的品尝体验。