我也是酿造纯粮食酒的,对于纯粮食酒有一定的认知,所以简单回答一下十大公认的粮食酒。
既然提出了这个问题,那么说明现在我们国家白酒市场几乎被三精一水的酒精勾兑酒占据,市场上很难买到真正的纯粮食酒。我们国家白酒企业千千万,各种品牌更是多如繁星,那么到底有哪些品牌是真正的纯粮食酒呢?
其实可以这样说,大部分酒企都是有真正的纯粮食酒的,只不过限于产能,这部分纯粮食酒只能被用作高端产品售卖。而大部分中低端产品基本都是酒精勾兑的酒了。用作高端产品的纯粮食酒,其定价都是大几百元乃至上千了,这就导致我们大部分的普通人无法每天都能去消费,只能选择中低端的酒精勾兑酒。
所以具体来说到哪些品牌是纯粮食酒,我认为只要是比较高端的产品售价在一斤一百元以上的酒来说,应该都是纯粮食酒,当然这里不包括假酒。而酱香型白酒要更贵一些。
很多酒友都烦恼于在市场上买到质优价廉的纯粮食酒很困难,虽然选择众多,却都无法确认。在这样的情况下,我建议大家可以把眼光从市场上移开,找一些靠谱的渠道购买一些乡下酒坊酿的纯粮散酒。这样的酒虽然没有华丽的包装,但胜在品质可靠,纯原生态。当然,这里我说的可靠的渠道是很重要的,因为乡下也有很多黑心的酿酒坊。
我是一个纯粮食酒酿酒人,欢迎大家关注我并与我一起讨论美酒。
老规矩,上几张我们酒坊的图
真正山泉水酿造纯粮食酒
10元左右想搞到纯粮酒是非常困难的,按成本核算下来想买到纯粮酒的可能也很小。。有些白酒自媒体人,教大家看执行标准10781,就是纯粮固态的白酒,作为一个白酒行业从业者认为,很多也是上坟烧报纸糊弄鬼。很多小酒厂几块钱一瓶的酒都敢打上10781优级酒水,这显然是不符合逻辑的。所以再这个还是郑重提示各位酒友,买酒一定要买大品牌,目前的市场环境下,小酒厂不大可能会用高标准的酒水进行低价销售,反而会把更多的成本用在包装上,在酒水上则能省则省。。。回到问题本身,如果只花10块左右想喝纯粮酒,可以挑选下二锅头产品。带有10781执行标准的品种。但是只推荐在牛栏山,和红星里面选。今年二锅头市场也是十分混乱。。这两个酒厂执行标准方面相对更靠谱一些。其他可以直接无视。
我年已六旬,一九八二年参加工作。八四年,只有二十二岁的我,陪乡党委书记下乡,到了离乡政府最远的村,一进村支书家十大公认的粮食酒,有哪些品牌是真正的纯粮食酒?,支书和老婆甚是高兴,递烟倒茶当然了,并再三招呼今天在他家吃饭,生怕书记不给赏脸似的,那种关中农民好客性格跃然纸上。
两位书记既谈工作,又拉家常,作为新手的我只有旁听,偶尔插言,也许是两位书记在询问,反正自觉轻松。
不一会,支书爱人精心做了四道菜,清楚记得:炒鸡蛋、炒白菜、咸菜和凉拌白萝卜丝。这在八十年代初农村可是待客之道呀。在烧火炕旁边吃饭,老支书在打开木箱的一瞬间,满屋酒香,摄人心魄,我们三人采取当时关中传统喝酒之法:2两装酒壶,一只小酒杯(大约有2钱),吃着农家菜,品着郎酒,不一会儿,瓶中酒所剩无几。乡书记连忙摆手,不喝了,剩2两给支书存着,那是几年前支书女婿从部队回来孝敬支书的好酒。
回想起那瓶酒的味道,香、绵、飘、柔兼具十大公认的粮食酒,有哪些品牌是真正的纯粮食酒?,此后虽喝过不同酒,用量讲可以夠一大型酒水车的量了,但再无其纯正之味。
如果自己喝,给你推荐几款经济实惠,好喝不贵的纯粮散酒十大名牌,可以参考。
第一个是北大仓部优,酱香型,价格不高,回味无穷,放心喝,不上头。
第二个是山西玻璃瓶汾酒,简约不简单,多年的老名牌,清香纯正。
第三个是洮南香,东北粮食酒,浓香型,也是地方品牌。
第四个是桂林三花酒,简装就可以,米香型代表,喝下去甜滋滋的。
第五个是山东景芝白干,芝麻香,有点点香油味,喝的惯可以常喝。
第六个是绿瓶西凤,回味悠长,凤香代表。
第七个是小瓶红星二锅头,不用介绍了,大家都知道。二锅头香型,清香的一种。
第八个是衡水老白干,67度,一瓶750毫升,可以内服消愁,可以外用消毒。老白干香型。
第九个是瓷瓶江西的四特,纯大米酿造,特香型代表,软、绵、甜、净。
总体来说喝酒,适合自己的就是最好的。不要看价格纯粮散酒十大名牌,纯粮酿造就行。
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