集市上，大街上总是少不了卖散酒的在叫卖，通常都是10元一斤，而且还保证都是货真价实的粮食酒。
不禁让酒友们感叹：10元一斤的都可以称之为粮食酒，这也太玄乎了，毕竟那些大品牌的纯粮酒甚至都几百上千的进行售卖呢。
如果这10元一斤的粮食酒都能喝的话，那为啥还会有几百上千的纯粮酒呢？
其实也不是很难理解，两个起点都不一样，终点也自然不一样。
大品牌的白酒需要建厂，人力、物力、包装，运输以及宣传都需要钱。
而相对于制作散酒的来说，除了原料其他的成本都可以忽略不计。既不需要包装，也不需要宣传，往集市上这么一吆喝，客人就源源不断的来了，所以集市上的卖散酒的才这么多农村集市咋总有卖散酒的？10元一斤的散酒能喝吗？搞懂再买不吃亏，而且也才标价10元一斤。
好喝≠能喝
虽然消费者在购买散酒的时候，一般情况下都会品尝，好喝才会购买，但是好喝并不等于能喝。
毕竟散酒属于三无产品，酿酒的环境以及用料都是未知数，而且以现在的添加剂各式各样的功能，想要做到一款好喝的酒并不是难事，所以好喝≠能喝，喝酒是为了开心，还是建议喝一些有着正规出处的酒比较安心一些。
那只能喝瓶装酒了吗？
当然不是，如果你想喝散酒的话，也可以的，最好是自己酿酒或者相熟的人酿酒，这样喝起来比较安心一些有谁知道泸州散酒最好，如果没有的话，还是老老实实的喝瓶装酒比较合适。
当然不是所有的瓶装酒都是纯粮酒，这个也是有选酒的小技巧的，按照以下2个标准来挑，挑到纯粮酒的几率是比较大的。
①：原料表很精简
原料表中很精简，除了粮食跟水农村集市咋总有卖散酒的？10元一斤的散酒能喝吗？搞懂再买不吃亏，没有其余的添加剂或者“食用”酒精香精一类的。
②：拒绝10个数字
20821/20822这是酒精勾兑酒的执行标准，只要看见这10个数字，建议放下扭头就走，这种喝了上头又难受，没好处。
又有人会说了，有这2种标志的纯粮酒会很贵吧
当然不是了，现在的白酒不仅仅一种酒水有的还是身份的象征，我们在不同的场合喝不同的酒，也是十分重要的，自己在家的时候，喝些廉价的纯粮酒就可以的呀，比如现在的很多大厂也推出了很多的便宜光瓶纯粮酒，就像清香有红星，黄盖玻汾，浓香有泸州老窖黑盖，酱香有下面这款风云酱父 封藏酒，都是非常不错的。这款酱香酒来自贵州，酿酒人的初衷就是酿制平价酱酒，他就是茅台终身荣誉厂长李兴发的独子李长寿先生。
当时茅台酒厂因为酒质的问题已经到了生死存亡的时候，还好李兴发比较厉害，研究发现了酱酒的三大典型体，成功改良茅酒酿制工艺，从根源提升了茅台的酒质，又被后人亲切的称为“酱香之父”，还被国家授予了特殊津贴。
退休后的李兴发自然将衣钵传给了唯一的儿子，严格按照工艺酿酒.
甄选优质红高粱和小麦，取水赤水河，蒸煮，晾晒、摊凉之后花费1年酿出基酒，为了提升酒质，还要5年窖藏+12年老酒勾调，优渥的工艺加上平民的价格，一经上市就受到追捧。
入口酱香醇厚，口感实属上乘，细品有焦糊香跟青苹果香，下咽滑顺有谁知道泸州散酒最好，无杂味，回味悠长。
那如果说是请客或者是送礼的话，价格自然就要上去了，就像酱香飞天、清香青花汾，以及下面的浓香剑南春 水晶剑都是很不错的选择，既有面，又好喝。
这款酒来自四川，不仅质量上乘，而且在业界有着“性价比之王”的美称。更是在今年的电商平台摘得了白酒全国销量第一的名头。
入口非常的甘甜，口感非常的凛冽，确实不失剑南春的名号，细品有果香味，喝完不上头，但是后劲不小，无杂味，是一款不错的中高端白酒。
