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贵州大曲酒是一种大曲酒，它与酱香酒的工艺相同。 大曲酒以小麦、高粱、大麦为原料，经泥窖发酵，再经高温曲和清蒸。
大曲酒分为两种贵州酱香白酒，一是大曲酱香型的白酒；二是小曲浓香型白酒。 贵州大曲属于酱香型的一种，在全国来说都是属于酱白酒里较为特殊的一个类型！ 由于大曲酒在制作过程中需要用到大量的粮食，所以它的产量也是比较高，也因为它有着十分独特的酿造工艺。
贵州大曲酒从诞生以来也有许多关于贵州大曲酒的趣事与传说！ 这其中有一则大家都比较熟悉的传说~说：在很久以前，当地有个叫“罗氏婆”和“张氏婆”这两个女人分别居住在两座山上，一个在山下居住，另一个在山顶居住。 有一天晚上他们在山顶上喝酒时突然看到了一只小老虎！
贵州大曲，酒质清澈透明贵州大曲酒（80年代）（2.0），贵州大曲酒，性价比到底怎么样？，入口甘美醇厚贵州酱香白酒，各香型白酒中具有代表性的一个。中国白酒在近40年时间里经历了无数次的风风雨雨，茅台酒也经历了发展、复兴和衰落，直到80年代，茅台酒才重新崛起贵州大曲酒（80年代）（2.0），贵州大曲酒，性价比到底怎么样？，重新屹立在中国白酒行业巅峰。
贵州大曲作为茅台酒品牌当中，历史悠久、文化底蕴深厚、产量较大、酒质比较出色的一个白酒品牌，是很多老酒友心目中较为经典的白酒品牌之一。今天我们就一起来看看，贵州大曲那些往事。关于贵州大曲，我们就先来了解一下。
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