首先，我们必须知道饮料的分类：
根据酿造工艺的不同，可分为三类。
一、固态发酵，即纯粮酿造，也叫纯粮酒。酱香型酒(茅台白金老酱酒)和清香型酒(汾酒原浆)都属于这一类酒。强烈建议您选择这种酒多的酒，适当饮用，也有保健的功效。
第二类是液体发酵，市面上大部分白酒95%以上都属于这一类。这类白酒又叫化学毒酒，是由白酒与食用酒精精华水按一定比例勾兑而成。这种酒对健康极为有害：酒后头痛，肠胃不适，最重要的是，会耽误时间。
第三类，30%固体，70%液体，这类酒在市场上占5%左右，你要少喝或者不喝。
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