山西作为白酒大省，为白酒市场贡献了100种左右的白酒，其中以山西汾酒最为著名，汾酒在山西有着最为丰厚的历史底蕴。
第一批具有现代企业特色的葡萄酒品牌之一汾酒，第一家工业化葡萄酒生产企业张裕，中国第一家现代出版机构商务印书馆开馆。
编者按：今年是仰韶文化发现和中国现代考古学诞生一百周年。1921年，经过批准，瑞典的安特生和中国学者
汾酒文化延续千年，是晋商文化的重要脉络。南北朝时，在《二十四史》中作为御用酒而成名。唐诗宋词
虽然“藏封礼”已经成为白酒企业尤其是名酒企业的“标准动作”，但每年9月，汾酒依然能掀起新的“藏封”热。
《汾老大到汾老五：败在中国人面子上的汾酒，翻身仗还要打多久》上一期文章详细描述了汾酒一路从高峰到低谷，然后又回来。
“老白汾酒在南北美洲大放异彩，巴拿马运动会一鸣惊人。”一百年前的1915年，《并州新报》把汾酒誉为“最好的酒”
近日，江津白沙镇驴溪酒厂迎来了一批神秘的客人。他们不是葡萄酒行业的专家，也不是普通的饮酒者。跟随他们的脚步，学习酿酒。
