五粮液适合长期保存吗

　　2019年，贵州茅台营收853.45亿，五粮液463.02亿。 　　

　　从规模上看，茅台是五粮液营收的两倍。但从两家公司的销售增速来看，2015年至2019年，贵州茅台增长约140%，五粮液增长155.82%，可见五粮液追赶茅台的力度。 　　

　　目前五粮液赶超茅台的最大优势在于产能。 　　

　　茅台吃不到没有赤水河的地域红利，但赤水河沿岸区域有限。五粮液只用高粱、糯米、大米、小麦、玉米酿造，不再有容量限制。 　　

　　但是，茅台酒越陈越香，老酒越陈越贵。市场上囤货、炒货很多，一瓶难求。而五粮液作为浓香型白酒，最佳饮用期只有十年。存放时间过长，其身体会蒸发，苦味和酸味会加重。老酒不适合长期储存和囤积。所以茅台的收藏价值远高于五粮液。 　　

　　另外，对于现在市场上的高端白酒，茅台是第一个被认可的白酒。与需求相比，五粮液远不如一瓶茅台。如果铺货过多，或者大幅涨价，就会面临卖不出去的风险。 　　

　　有人说不喝茅台可以换成五粮液。答案当然是。 　　

　　对于茅台来说，虽然千元左右的五粮液在价格上略逊于茅台，但茅台的溢出需求也给五粮液带来了一定的机会。 　　

　　未来五年，有机构预测，高端白酒将呈现量价齐升的局面。面对这种情况，德邦证券认为，未来两年茅台销量预计仅增长3%，而五粮液却高达27%。所以茅台的缩水给了五粮液一个很好的机会。 　　

　　今年以来，茅台自建营销公司饱受市场诟病，为此还收到了上交所的监管函。而且最近北方资本一直在抛售茅台股份。种种迹象表明，短期内茅台将进一步承压。 　　

　　然而，许多分析师认为，从长期来看，茅台的质量仍然非常高。认为CICC对贵州茅台的提价能力目前还没有完全体现出来，目前股价仍被低估。目前，CICC已将贵州茅台的目标价上调至1250元。 　　

　　长此以往，茅台似乎就没什么可看的了。对于五粮液来说，要想赶上茅台，现在可能只有几年的时间了。