宋代宜宾姚氏私人作坊酿造的姚紫雪曲，是五粮液中最成熟的雏形，以大豆、大米、高粱、糯米、荞麦为原料。
说到老五粮液白酒，有老白酒圈的朋友说，老五粮液白酒不好喝，尤其是52%的白酒。主要是因为它的酒在陈酿太久之后，风格变得一点点。
据说宋代姚氏家族酿造的著名“姚紫雪曲”就是五粮液的原始原型——玉米、大米、高粱、糯米、荞麦。
什么样的老酒有收藏价值？一般市面上有收藏价值的白酒都是纯粮固态发酵酒，按照传承下来的精湛工艺手工酿造。
收藏，“收藏”是对文化和历史的品味和追求。“西藏”是时代的光辉和灿烂。纵观古今中外，收藏与人类文明同步。
