人们在购买白酒时习惯于把价格和质量联系起来。
这句话是真是假。
像茅台、五粮液这样的高端白酒,价格都在千元以上,让很多人觉得只有这么贵的白酒才是真正的纯粮白酒。
其实有很多勾兑酒这么贵,只是他们不是行家,很难分辨。
还好我亲戚都是品酒行家。下面是一些品酒的小技巧和四款便宜的纯粮葡萄酒。
如何鉴酒
1.根据原料
配制酒:粮食、水、食用酒精、食用香精。
纯粮酒:粮食和水。
两种原料差距很大,只要看到多出来的食用酒精和香精,就直接过了。不要犹豫。
2.根据产品标准号
葡萄酒勾兑:GB/T20822
纯粮葡萄酒:GB/T10781
前者只有这一个产品标准号,后者按香型分,如下:
纯粮食酒的价格差距大,主要差在哪?
1.广告
广告费几乎都是用来算钱的,尤其是电视频道。如果再请名人来演讲,成本自然会上升。
2.包装
有的是轻瓶酒,有的白酒包装特别精美。
这些精致的包装都是有人专门设计的,这也是一笔不小的投入,制作成本会比光瓶酒高。
所以大家在购买白酒的时候,不仅要看价格和包装,还要掌握一些品酒的小技巧,这样才能轻松买到纯粮好酒。下面是超市里的四款“便宜”酒,都是纯粮好酒,不含一滴酒精。只有专家知道。
一、君中元私藏酒
优质酱香型白酒,GB/T26760。
酿酒师曾是茅台酒厂厂长的弟子。
始终坚守酱香型白酒的阵地。为了做出真正的平民优质白酒,成本花在了提高白酒品质上,却忽略了宣传。
这种酒,除了经常回购的老客户,新客户是没有办法知道的。可谓“酒香也怕巷子深”。
" onerror="javascript:errorimg.call(this);">原料是高粱、小麦、水,发酵完成之后,还要陈放5年以上,才会流通到市场。
酒体:酒花密集且饱满,色如琥珀,微微泛黄,晶莹剔透。
酒香:酒香勾人,闻起来有浓郁的酱香,细闻微酸。
口感:口感醇厚顺滑,入口爆香,层次丰富饱满,在口中慢慢绽放,细细品尝,酒液顺滑、绵柔,有一丝酸味,回味中带有甘甜,咽下,口中的酒香依旧香醇,就连说话都是香的。
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二、青花汾30
它是将30年前生产的特级原酒当做基酒,精心勾调而成的。
可谓是汾酒中的佼佼者了,不管是外观,还是酒质都非常值得称赞。
酒体无色透明,清澈明亮,像是清晨的露珠一般,晶莹剔透,透着纯净、清爽的韵味。
口感绵柔顺滑,入口甘甜的滋味较为浓烈,带着一股清爽的气息,喝完,嘴里会有淡淡的清香,几分钟都不消散。
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三、珍酒――珍15
该酒厂的受众定位一直都是低中端市场,但是它的酿造工艺却不输大牌。
原料使用的是红缨子高粱,通过古法坤沙工艺精心酿造而成,有着异地茅台的称号。
酒体,清澈明亮,色泽微黄,酒花丰富且饱满,挂杯明显。
口感醇厚顺滑,入口前味略淡,到了中段的时候,酱香较为突出,喝完之后,口中的酒香四溢,回味悠长。
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四、黄盖波汾
近两年,该酒在白酒界中的知名度直线上升,众多网友称为夺命53。
虽然它的价格比较便宜,包装也比较简陋,但是质量和口碑一直都很不错。
酒体无色透明,轻轻地摇晃酒瓶,酒花较为丰富,颗颗饱满,但消失的速度比较快。
入口绵柔,略带甘甜,闻起来有一丝淡淡的清香,夹杂着一丝豌豆的香味,整体给人一种很优雅的感觉。
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