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贵州十大名酒最新排名百度百科

黔酒汇 酒具知识 2022-03-05 20:15:07

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:05~50万元 投资热度:

加盟意向:163400 门店数量:5340家

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贵州好酒不止茅台,这4款酒领导去了点名要喝

贵州白酒界有个“奇怪的现象”,显然是白酒大省,有“酱酒圣地”.的美誉   

  

  但如果随便问最后一个喝酒的人,除了茅台,贵州还有其他好酒,他大概也说不出来~   

  

  

至于贵州其它酒不出名的原因有三

贵州好酒不止茅台,这4款酒领导去了点名要喝   

  

  茅台名气太大,其他的好酒基本上都被打压得太严重了。底蕴不足,一款葡萄酒没有基础(资本、历史、产量等等)是很难出名的。在经营能力弱,许多好酒并不比市场上的大牌葡萄酒差多少,包括一些外省的葡萄酒。(比如贵州汾酒酒学,了解过的酒友都知道,他们曾经是可以压倒茅台的好酒,但是管理能力不太好,无法生存。)   

  

  贵州好酒不止茅台,这4款酒领导去了点名要喝   

  

  现在白酒行业的局面基本固定,很难有大的发展。   

  

  00-1010不出名不代表不存在。今天,我们就来看看贵州的这四种酒。鉴赏家每顿饭都去喝酒,领导都去点名!   

  

  习水大曲习水大曲曾是习水酒厂的直接产品。凭借此酒五次荣获贵州名酒称号。   

  

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  香气是浓香型的,很多人想不到。如今酱香酒领域的龙头,曾经是以浓香型酒起家的。   

  

  其酒型以酱香浓中,但以浓香为主,酿造原料为高粱和小麦。   

  

  葡萄酒香气突出酒窖香、酱香和糟香,混在一起还有一股哈密瓜香。口感醇厚,突出甜味,口感相当复杂。尾段有丝丝酱的味道,香味很舒服。   

  

  2.木台厚道酒   

  

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  这种酒是由茅台的原副厂长冯小宁,一个新炉子和一群酿酒师酿造的。   

  

  凭借茅台的酿酒经验和技术,以当地红缨高粱为原料,采用传统坤沙法的12987工艺酿造而成。   

  

  它用了一年的时间变成了酒,在陶坛里存放了五年,它的酒一出来就达到了优级。   

  

  作为酿酒师,秉承匠心,不需要包装和宣传,只凭酒的品质,在当地有很大的口碑。   

  

  甚至一些茅台厂工人也成为了他们的忠实饮用者,被反复回购,享有不断的口碑!   

  

  白酒清澈,色泽如温润的翡翠琥珀,晶莹剔透。   

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酒香带有一股岁月的陈味,老酱味弥漫鼻腔,隐藏极深的还有那丝焦糊香气,试图勾起腹中酒虫~

饮上一杯,只觉丰富的酸、甜感,在口中肆虐,布满整个口腔,满口生津不绝,幽雅而又细腻。

饮毕,残留的粮食香气,在口中回转,韵味十足。

不觉间就又是一杯下肚,一杯接着一杯,直至第二日,迎着朝阳醒神,不头疼、不难受,杯中酒香依旧不减分毫,甚至欲续饮一杯……

3.湄窖酒

贵州好酒不止茅台,这4款酒领导去了点名要喝

说到湄窖酒,其位处贵州湄潭县,当地比较盛产茶叶,因此,其酒厂还衍生了一种神奇的香型――茶香型。

今天就带大家领略一下独特的茶香酒~

其酿酒是以“茶叶、粮食”同时发酵、蒸煮,茶香入味,清新感很足。

其入口清雅,有股清凉感,但口感却富有冲击力,结合之下只觉清爽怡人,带给人一种别样的刺激感。

其次就是回甘,甘甜润口,很是舒适。

4.平坝窖酒

贵州好酒不止茅台,这4款酒领导去了点名要喝

八十年代时,是仅次于茅台的一方好酒,还素有“茅台之下,就喝平坝”的说法。

其本身是浓酱兼香型,但是其独特的酿酒工艺,会在制曲时,加入几十种中草药,所以其酒还略带董香酒的风格。

香气重点突出窖香及药香,其次展现青草的香气和酱味。入口微酸,但口感均衡,随后甜味增加,柔和的酒体,带给人强烈的舒适感。

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