#分享生活中的美好#前两天刷了一个帖子,很有意思。饮酒者也分为“三六九”,主要根据酒的风格、酒德和酒量。
看完之后,我觉得我勉强可以算是一个“酒徒”了!来看看你能分到什么水平。
看到这个水平,我身边的酒友都只想做个酒友。说能成为酒王也是有价值的,不惹事,不泄密也是刚刚好。就像在学校里,你基本记住了考试的前三名,但是你要仔细想想谁是班里的第四名。说第四名不差还不错,只是当年嫉妒的目光都给了前三。
小时候看武侠剧和小说。我一直想成为一个伟大的英雄,在江湖上出名,或者成为一个侠客,享受生活和仇恨。现在只想做个客栈掌柜,踏踏实实挣钱,老老实实做事。所以,当个“酒王”也不错。毕竟适可而止似乎比人和酒结合,饮尽江河,睿智苍劲要容易得多。
葡萄酒需要两样东西:一是懂酒,二是懂自己。.
只有知道酒,才能找到适合自己气质的白酒,只有知道自己的量,才能停在合适的量上。
我身边达到酒君这个境界的,他们的口粮酒基本是这5款,看看你都喝过吗?
第一款:汾酒10年香型
清香型度数:53
汾酒在清香型中的霸主地位并不是靠它的名气,而是它的实力有目共睹。
这10年是除了黄盖粉最划算的一年。比较高端的是青花20。
这款酒整体风格很好,有明显的苹果香和新鲜的豌豆香,整体感觉清新,气味干净。
入口很刺激,酒体顺滑,蜂蜜香有一些涩味,回味略苦,但清爽感更差,收口干净利落。
第二款:白标董酒香型
董香型度数:54
这种酒近年来名气不大,主要是年轻人不习惯这种味道。不过这酒还是不错的。“百草入歌”不假。据说在董酒的本草库里真的不小。
这种白标侗酒的味道继承了侗酒的所有优点。如果叫“臭董”,没毛病。
这种酒的草药味仍然很浓。入口充满美酒,略带浓郁的香气和酱香,回味悠长,略带苦涩。
第三款:木台厚道酒香型
tiaoimg.com/large/tos-cn-i-qvj2lq49k0/0d8ee257029c4e3f9368663685e8ce4f" img_width="640" img_height="480" inline="0" alt="喝酒也分“等级标准”?你属于哪个等级?这5款酒据说是酒君最爱" onerror="javascript:errorimg.call(this);">酱香型度数:53°
酱香型的酒很适合细品,而这款酒就很值得品。前中后段都很有层次,哪个都不缺。酱香浓郁、酒体细腻醇和,性价比那是杠杠的。
这款酒的主持酿制人是冯小宁,原茅台集团的副厂长,在茅台深研30年之久,因此受茅台文化影响颇深,这款酒的选材和酿制标准基本都是依照茅台。
其本人也是著名的茅台八仙之一。原料选取当地优质红缨子,小麦,当地优质水源,严格按照传统的坤沙工艺酿制,基酒都在5年以上,酒体很有陈感。入口下喉皆是成团,酒体不散,下胃后热气升腾,暖暖的、喝酒人都知道,这是一种非常舒适的感觉。
整体的表现很不错,复合香气都很均衡,酒体饱满。
第四款:古井贡酒古5香型
浓香型度数:50°
古井贡酒虽然本人对其品牌的感官不太好,但是就酒水来讲,确实不错。“酒中牡丹”之称,绝非浪得虚名。当属安徽“酒王”。
这款古5价格较低,但是酒体整体的感觉很不错,古8会更好一些,预算稍多得话,古8会是更好的选择。
古5相对古8来讲,微微带一些杂味和苦味。古8在这方面的处理会更均衡。
古5的香气很清幽雅致,窖泥的气息略重,苦味和杂味可能就是得源于此。
入口很顺,较为绵甜,下喉也很舒适,不刮嗓。
酒体还是较为饱满的,不错的一款酒。
第五款:白云边15年香型
兼香型度数:42°
白云边产品线从10更新换代到12和15,这个具体的时间线对于我们消费者来讲也不那么重要。
兼香型的酒远远没有浓清酱喝的人多,但是这款酒还是很值得一品的。现在卖的最好的就是10和15,12反而是不太显。
今天简单分享一下15好在哪里。
这款15的香气很干净没有邪杂味,但是也很有层次,香粮香、果香、窖香都能品出,整体的香气很均衡舒适。
酒体入口甘爽、绵甜,浓香的感觉打头,酱香的余感在后,浓香的感觉更为强烈,因此酒体整体更清新舒爽。
层次感也很不错,后味很丰富圆满。
在我的理解中,酒君即“酒君子”,进退有度,仪态偏偏,比起酒仙酒圣乃至酒神,更接地气一些,也是努力努力就可以达到的。那么大家喝酒的段位是在哪里呢?到酒君了吗?不过不论如何,花赏半开,酒饮微醺,这才是“酒中君子”该做的事。