赖茅川Xi是中石化的定制酒,赖茅端曲酒的瓶身经过了重新设计。整体颜色为红色。
开一瓶试试吧。
倒一杯油,啤酒花不明显;
它的颜色清澈、透明、无色;
挂杯厚,间距大;
闻其香,内向类似迎客,酱香以焦香味和一丝蜜酸结合为主,使结合的香味宜人而略淡;
入口绵软,第一口有点辣,甜味和酸味立刻中和了辣的感觉,接着是酱香和原粮味。
入喉,喉中几乎没有一丝温热,有一股随着呼吸的热流而上的回香。咂嘴是焦的,打嗝是焦的,有苦涩的味道。苦涩的味道过后,口腔和舌头返回的甜味非常舒服。
看着空杯子,美女眼泪大,不密集,闻着空杯子,有点糠味。
本产品前段香气略淡,结合香气宜人,入口绵软麻辣,中段酱料中等,后段焦香气以甜白为主,但细腻淡雅。是一款合格的入门级酱香酒。从风格上看,用了比较大比例的六七轮酒和一些碎沙工艺酒。
作为赖茅系列的入门级产品,闻香略输迎宾,后半部分强于迎宾。存放时间长了之后的增长应该比迎客好。作为大厂的小团体,做口粮酒是没有问题的。
业余品酒师肖恩卢2021年1月10日