浓香型的首席代表是五粮液。浓香型白酒具有香气浓郁、绵柔甘甜、香气协调、口甜、口软、尾长的特点，这也是判断浓香型白酒好坏的主要依据。
老五粮液
酱香型又叫毛味，主要以茅台酒为代表。这种香型白酒香而不艳，低而不淡，醇厚淡雅，不浓不凶，回味悠长。隔夜倒入杯中，香气会持续很久，空杯比真杯更香，让人回味无穷。所以茅台酒比五粮液更香。
老茅台
浓酱和稠酱在口感上也有区别。酱香型白酒具有酱香突出、回味悠长、空杯余香、喝后不扎头不扎喉的特点。(头上没有手指痛不代表头没有反应，只是喝了酒后容易有飘的感觉；不要刺喉咙，意思是喝了就不会渴了。前几杯要细细品尝，让你的喉咙慢慢适应，很快就会越来越好。喝得越多，味道越好。)像交响乐一样，复杂而宽敞，能给人越来越好的感觉。浓香型白酒总有前后一致的味道，就像流行音乐一样简单，明快，持久。这是两者最大的区别。
老式私人酿造的茅台白金酒——沃富琼浆
酱香型比浓香型生产周期长，工艺复杂，成本高，价格高。这也是酱香型和浓香型价格存在差异的原因之一。
福琼浆，无鬼老酒，两年前用贵州茅台酒厂白金酒公司15年酱香原酒酿造而成。那时候正好是春节前。酱香型的酒适合储存，越放越香。
撰文：徐无鬼；图片：网络
