春节快到了。无论游子在多远的地方,春节都会回家,交朋友、做邻居是必不可少的。当然这个酒局会比较集中。
所以一定要选择纯粮好酒喝,要知道“酒精酒”很容易喝,有时候喝完第二天还是会不舒服。所以在选择葡萄酒的时候,你需要擦亮眼睛,别被商家忽悠了。.
n-top: 0px;margin-bottom: 0px;" data-track="13">市场上的酒精酒可是相当多的,在以为贵的就不会有酒精酒?殊不知酒精酒,就是通过华丽的包装,来提高身价的。
今天教你两招,辨别酒精酒,非常简单,一学就会。
1. 注意酒瓶上带不带“固态法酿制”。一旦出现“液态”“固液态”那就不要选了。
2. 注意原料表,纯粮酒原料表里只有高粱小麦等农作物和水。不会出现“食用酒精”和“香精”这些的。
这两点记住了,过年囤酒,基本不会买到酒精酒,那若是假酒就没办法了,因此大家买酒要在正规渠道。
若还是觉得对自己的挑酒技术不自信,那就记好这6款白酒,都在中低档,可以解决大众酒民75%的喝酒局。
第一款:老白汾10年(清香型)
汾酒即是名酒也是民酒,曾经“汾老大”可是独领风骚很多年的,要仔细算的话,跟它的工艺有密不可分的关系。
大曲清香工艺在当时最为有利的条件就是,周期短,资金回转快。虽然汾酒不复鼎盛时期,但是依旧以老大的身份统治着清香型。
目前黄盖玻汾和老白汾十年是中低端产品种,最为出力的两款酒了,为汾酒赚取了,相当高的声望。这款10年的性价比高,味道也很不错。口感较为清爽细腻,入口醇和,下喉也很顺畅。最为突出的就是“净”。
第二款:泸州老窖头曲6年窖(浓香型)
要说泸州老窖的产品也是较乱,特别是头曲和6年窖,价格上相差非常少,基本属于同一个价位的产品。这就是跟自己抢生意吧!
这款6年窖,持续了泸州老窖一贯的风格,窖香突出。这款酒接近于无色,酒柱比头曲稍粗一点,但是下滑的速度也偏快。
有股蒸粮香的味道,以及微微的酸香。入口酒味很纯正,整洁。不燥,微涩。有菱角,不寡淡。余味偏短。
第三款:木台厚道酒(酱香型)
酱香型的酒极为重要的地方在勾调,这款酒的香味和口感都非常的协调、舒适。它的勾调人正是被尊称为茅台八仙之一的冯小宁,在茅台镇几乎是人尽皆知,也曾任职茅台集团的副厂长,很厉害。
这款酒是采用传统坤沙工艺酿制的,基酒都在6年以上,这款酒的酒体陈香和陈感就比较明显,入口和下喉这个酒都是抱团,不散。酒体醇厚感比较强。
有点接近于茅香,因为这个花果香气还是比较突出的。其中在后段基本是能感受到焦香的, 以及干草的香气。余香也很悠长,酒体很顺滑,细腻。
第四款:白云边12年(兼香型)
这款酒产自武汉,虽说在外地喝得不算多,但是广告打得还是很不错的,甭管是南方还是北方都听说过这个酒。这点做得相当不错了。白云边也是兼香鼻祖,属于浓酱兼香。
这款12年一开始闻的时候能闻到酱香味,接下来就是窖香,偏浓香的风味。闻起来还有一种甜感。
入口较柔、不刺激,前段较甜,跟蜜甜不一样,有点粮食的那种甜,香气主要是偏浓香,酱香的感觉几乎没有。中后段收得较快,因此,此酒的甜贯彻了味蕾。微微有点辣嗓。还是很值得尝试的,冲香味也值得尝尝。
第五款:彩陶坊地利(陶香型)
彩陶坊在河南的销量,目前豫酒中属第一,这款地利很值得品尝一下。其实这个系列的还有:天时和人和。但是人和的评价不算很好,而天时的价格又很高。
这款酒带有一丝特别的“陶罐香”也有说是“陶土香”,这个香气还是很特别的,除去这个香气外,别的香气比较接近浓香。
酒头的度数较高,大瓶的较低,单喝大瓶的较为寡淡,单喝酒头,度数又高。因此可以自己动手调配,这个设计很别致。酒香很浓郁,酒体很醇绵,入口下喉都很舒适,整体不错。
第六款:古井贡酒古5(浓香型)
安徽的古井贡酒最为突出的点就是“水沟”感,这款古5自然也不例外,这款酒必须夸一下包装,酒瓶的设计很大气沉稳,虽然价格不高,但是显得很高档。
这款酒的酒液很清澈,挂壁较为明显,酒花较细。酒香非常的浓郁,有股子青苹果的香气,酒体入口较为香醇、舒适,下喉也不刺激,没有灼烧的感觉,粮曲香还是比较突出的。余感不够长。有点高进低出的感觉。
春节选酒这六款都实属不错,各位看官可以根据自身喜好择优选取,另外还有哪些好酒,莫要私藏,快快分享出来~