有钱人的生活是什么样的?
我们用一句话来形容,就是“吃香的喝辣的,穿金戴银的”。
可能有朋友会疑惑:“穿金戴银”可以理解,“红”可以理解,但是为什么要“喝辣”呢?你在喝胡椒水吗?
其中“辣”字不是指辣椒,而是指白酒。
优质白酒的原料是粮食,采用传统固态法酿造成酒。白酒产量极低,五斤粮食只出一斤白酒。
另外,优质白酒的酿造周期很长,光发酵就要几个月。新酒酿造后,经过数年甚至数十年的窖藏,陈酿醇香。
当诸多因素综合在一起,优质白酒就成了大家心目中“有钱人”的标配。
优质白酒真的是富人的专属吗?
这种想法有一定道理,但也不尽然。
目前一瓶优质的名牌白酒往往要几十万,价格还是远远高于白酒本身的成本。
白酒的价格不仅与白酒有关,还与白酒的包装和宣传密切相关。
很多高端白酒在明星代言、广告、包装上花了很多钱。其实最后喝酒的人还是要自己买单的。
另一方面,有一些优质的白酒,在包装和宣传上被忽视,价格很低。
所以,白酒的优劣不能因为价格的高低而一概而论。
那么行家是怎么挑选白酒的?
第一,看白酒的执行标准号
不同种类的白酒有不同的执行标准。
执行标准号代表白酒的生产工艺,“四大香型”最常见的执行标准号有:
浓香型:GB/T10781.1
大米香精:GB/T10781.3
香料类型:GB/T10781.2
酱香型:GB/T 26760
27" inline="0" alt="盘点2款“便宜酒”,包装简陋价格低,却是行家最爱的纯粮食酒" onerror="javascript:errorimg.call(this);">第二,看白酒的配料表
优质粮食酒中的原料为粮谷和水,并不会出现酒精、香料等添加剂。
只要是配料表中出现了粮谷和水以外的原料,均为劣质酒精勾兑酒。
现在市面上充斥着这种“酒精勾兑酒”。
因为其发酵周期短,成本价格低廉,能给商家带来巨额利润。
但是它的健康程度是远远比不上粮食酒的,喝起来容易头晕头疼,对胃的伤害也非常大。
所以,酒友们还是应该尽量选择粮食纯酿。
下面,就给大家盘点两种便宜的粮食好酒。
第一款:君中元私藏酒
53度,酱香型,实实在在的粮食酒。
酿酒人曾传政,是茅台厂长李兴发的弟子。
起初,他本着“酒香不怕巷子深”的理念,把大量成本投入到了生产过程,广告包装做得比较少。
在这个信息化的社会里,宣传少的产品很难走进大众视野,所以有不少酒友压根就没有听说过这款白酒。
但只要尝过的人,无一不对其赞赏有加,不少酒友还会介绍给亲朋好友。
这款白酒的原材料是赤水河水、小麦、高粱,工艺是“坤沙法”,从原料入厂到白酒出厂,需要经过130多道工序,历时11年。
酒液:微黄,倒酒时酒线细长,绵延不断。
酒香:酒香怡人,幽雅绵长,可以嗅到微微的酸味。
口感:入口之初,浓郁的酱香瞬间充满整个口腔,酒液在口中停留片刻,能体会到香味细腻、醇厚、饱满、协调,细品还有返甘,酒液入喉顺畅,喝下以后嘴里还存有浓郁的酒香,那香味,十分钟都散不了!
第二款:景芝白干
度数:52度
香型:芝香型
这款白酒,也是一款有着几十年历史的老牌酒。
它产自山东潍坊,是山东白酒的一大代表,因为酒体带有一丝芝麻香,故而被确认为“芝香型”白酒。
口感上,它入口浓郁,在口中细品,颇有一丝清香型白酒的味道,白酒入喉后,又颇有几分酱香酒的感觉,自始至终,都含有一股淡淡的芝麻香。
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