全国人民都在喝什么酒?盘点八大经典“地方配酒”,老酒友爱喝中华民族源远流长的酒文化。每个省份的白酒都有自己独特的风格和口味,那么生活习俗不同的地区喜欢喝什么样的酒呢?让我们来看看!
这一次,重点提醒:不写所有价格高的大牌,只写当地公认的平价酒和八大经典酒。来看看你是不是都吃过了。
新疆
伊力特:浓香型
最初,Lite使用的是泸州老窖股份有限公司的技术,后来经过逐步改进,成为五粮酿酒技术。其发酵采用了窄窖池,更符合新疆独特的地理位置和气候。
因为是用五粮酿造的纯粮酒,所以一开瓶就能闻到淡淡的多粮复合香和窖香味。果香明显,酒花明显且持久。入口柔和,略带甜味,各种香气协调的很好,的喉咙光滑,回味甘甜。就算喝了半斤,第二天也不会头疼。
四川
玉蝉大曲:浓香型
禅大曲是以泸州为基酒的单粮浓香型白酒,其配料是经典的高粱小麦和水。
开瓶后可以闻到馥郁香甜的水果香气,有点像菠萝香气。香气和谐舒适。入口绵软香甜,没有下喉很很丝滑就像巧克力一样,.的杂味和苦味,回味有爆发力,但消失的有点快,略显单薄,醇厚饱满感略显欠缺。
贵州
木台厚道酒:酱香型
这是一种酱香型酒,被贵州酒友们誉为有“茅香”.大曲坤沙法酿的酒自然不含糊。更重要的是,它是由茅台的八仙之一冯小宁,酿造的,他是茅台老厂长李兴发的直系弟子。
开瓶就能闻到一股淡淡的焦糊味。挂杯明显,的啤酒花绵密持久,入口醇厚饱满,的层次协调得很好,有舒适感,的空杯香味持久。
目前贵州的朋友走亲访友几乎都带着,性价比高,不贵。
广西
丹泉酒:酱香型
丹泉酒也是山西的老酒。它的主要特点是纯净,优雅,柔软,光滑。有点类似茅台的汉酱,走的是绵柔酱香型酒的路线。
入口柔顺而饱满,口感醇厚,的前部和中部都很柔软,入口香甜,带有淡淡的焦香味,回味比较悠长。.
河南
彩陶坊地利:陶香型
彩桃坊作为仰韶酒的主导产品,推出了天时地利三大系列。瓶身设计比较有特色,需要自己调配。
酒体具有明显的陶香味,清香香气,酒中果香浓郁,香气浓郁,入口柔顺有爆香,'s持久回甘。
河北
衡水老白干
:老白干香型说起河北的酒,必有衡水老白干,度数高酒性烈,以其独特的酿造工艺和风格收获了不少忠实粉丝。
香味丰富,苦味稍重但有回甘,入口直接可以尝到辣味,整个舌面会有比较强的麻感,很适合喜欢高度白酒的朋友们,新手不建议尝试。
陕西
西凤酒:凤香型
在白酒最强劲的上升期,别人为了争夺市场打得头破血流,而西凤酒则忙着看热闹,直到尘埃落定才发现自己也是个做酒的。
虽说如今的西凤酒没落到不行,但酒质还是没得说,绿脖西凤酒体微黄,香气浓郁,细闻有点像宣纸的味道,有曲香感,入口有陈香,酒体偏甜,有层次感,有点像是清香和浓香混合体。
山西
黄盖玻汾:汾香型
除了黄盖玻汾外,还有红盖玻汾,出口瓷汾等等,这其中最受山西当地欢迎的,就是黄盖玻汾。
“夺命53”的“一清到底”做得很好,典型的大曲清香,面粉香气中带着一股青果香和蜜香,还有丝丝有甜香,香气上扬,整体很干净,入口强劲,有穿透力,中后段回甘,收口劲爽。
大家好,我是辉哥。以上8款口粮酒在当地都是有口皆碑的,你的家乡有什么好喝的酒推荐吗?欢迎在评论区里讨论。
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