作为一个品酒不抽烟的小酒友,小鹿总是喜欢每晚倒两杯。白兰地、威士忌、白酒、啤酒等各种酒都有涉及,但只有白酒喝得最多。但因为经济实力不允许,他平时买的贵酒大多都是摆设,每天喝的白酒自然是纯粮酒,价格也低。只要口感顺滑,不难受,便宜的酒就可以当口粮酒。
然而,有些人可能习惯于外国葡萄酒,如白兰地或威士忌。这些酒价格便宜,但很少有用食用酒精勾兑酿造的。但是,白酒中有很多高端昂贵的物品。但配料中有“食用酒精”和“食用香精”。适当的酒鬼酒或者勾兑酒,再加上白酒的酒精含量高,味道辛辣,认为白酒既不好喝,也不好喝。
再加上茅台、五粮液、剑南春等一系列高价白酒的光环,感觉“便宜没好货”,价格在50元以下的白酒就被认为是酒鬼酒或勾兑酒。
其实买白酒不能只看价格。主要区别在于你买的白酒是酒鬼酒还是纯食用酒。如果配料里有可食用的烈酒和香精,一眼就能看出白酒是酒鬼酒。没有这些添加剂,可以说明白酒属于纯粮白酒,而50元的纯粮白酒、白酒香型、好喝的项目很多。如果你认为以下都是50元以内的酒鬼酒?我劝你先试试我推荐的以下10款白酒,都是100%纯粮白酒。这些白酒是我们老百姓最常喝、最喜欢喝的“良心酒”。
浓香型白酒:
1、玉蝉大曲(均价25)
泸州老窖股份有限公司有几个项目可以推荐,100元以上的,没有50元以下的。这里推荐来自泸州的玉蟾大曲,价格便宜,酒质好。
御禅大曲是泸州第二大酒厂,与泸州老窖股份有限公司有合作,此外,酒厂还有多达400个百年以上历史的老窖池。这些老窖池发酵的酒的质量可以超过数百种酒的水平。这款酒也是福恩的日常配给酒,所以这款好酒虽然包装很差,却被人忽视了。
陈大曲属于单粮酒。酒香纯正无味,入口甘甜爽口。富有泸州老窖酒的粮爆感,喝起来很爽。
2、鸭溪窖酒 珍品黑金(均价56)
雅窖酒产于贵州省遵义市雅溪镇,属于贵州浓香型白酒。由于地理环境、酿造原料、水质等原因,酿造的白酒具有“头浓尾浓”的白酒风格,被誉为“酒中之美”。酒里有一股青草味,喝不下去的人会以为是“鸭屎香”。
鸭窖酒之宝黑金,是鸭窖酒针对电商平台推出的单品酒。酒质和轻瓶年份版没有太大区别,主要是包装改成了黑瓶金色设计,更加豪华精致,关键价格更便宜。如果被选为口粮酒来喝,这款酒的性价比要高于轻瓶年份版。
3、洋河大曲 老天蓝(均价45)
现在洋河酒业不仅是江淮派浓香型白酒和柔和型白酒的代表品牌,更是因为自“蓝色经典”推出以来,通过铺天盖地的广告和良好的白酒品质,在白酒行业实现了彻底的翻身仗,站稳了脚跟。
早期的洋河酒也是以洋河大曲命名,并因洋河大曲获得多项荣誉奖项。现在的洋河大曲虽然今非昔比,但无论从价格还是质量来说,还是挺划算的。
洋河大曲的酒液清澈透明,具有浓郁的窖香、粮香等复杂香气。该酒柔和纯正,香气淡雅,清新甘甜,无疑是一款良心酒。
4、伊力特曲(均价50)
这种酒产于新疆。虽然便宜,但一直有“新疆茅台”之称。
此酒属于浓香型白酒,但品质与川派、江淮派有较大差异。酒中的焦香味和窖香略显突出,白酒有一种尖锐的触舌、辛辣的感觉。香气柔和,口感纯正,回味中带点酱香型白酒的苦味,酒花细腻,香气持久,整体饮用体验好。无论是50元以内还是100元以内,性价比都很高。
清香型白酒
strong>5、黄盖玻汾(均价48)
喜闻乐见的黄盖玻汾,一说到平价清香型酒,它不可缺席。
黄盖玻汾属于老牌名酒单品了,是汾酒主打低端光瓶酒市场的主力产品,长期都是汾酒集团销量最大、利润占比最高的一款酒,价格定位长期处在50元以下,老百姓都能喝得起,并因而分支出包装更精致的乳玻汾、酒精度低一点的红盖玻汾,酒质更顺更清的出口玻汾等。
但不管哪一款玻汾酒,从同价位中它都属于“老大”级别,酒味香闻着舒服,53度酒的饮用感受却十分平顺,没想象般的酒精冲鼻感,下喉柔滑,有明显甘甜味,放上几年再喝,酒夜会更加醇厚。
6、宝丰大曲(均价31)
清香型酒中,除了汾酒和几大二锅头品牌外,能排得上号的还有河南省的名酒――宝丰酒。
宝丰酒现属“中国十七大名酒”之一,虽说品牌不温不火的,却有着不错的白酒品质与深厚的文化底蕴,从酒质上出发,很多宝丰酒单品并不比汾酒差,甚至过之而无不及。
宝丰大曲从价格比黄盖玻汾要低,但从酒香味上,我认为要比黄盖玻汾要清香纯正,富有面粉香,入口醇甜,质感柔顺,但因为低价酒的原因,口感和酒香味依然偏薄,如当日常口粮酒,比黄盖玻汾的性价比更高。
7、红星二锅头 蓝瓶绵柔8陈酿(均价42)
很多人总说红星二锅头和牛栏山尽出勾兑酒或酒精酒,其实是你不懂挑,除开属于勾兑酒或酒精酒的那几款酒以外,红星二锅头和牛栏山可不乏高价的纯粮好酒,而在50元内的纯粮酒,除了绿瓶二锅头外,就属蓝瓶绵柔8陈酿性价比高, 老一辈的酒鬼眼中,这款酒的地位与黄盖玻汾一样的高。
蓝瓶二锅头的酒精度有53度,初饮时会给嘴巴和鼻腔带来一定的冲鼻和刺激感,但酒液清香纯正无过多杂味,回味感较短,且带有焦土味,但在这价位里头,红星二锅头实属不错的口粮酒,而且用来泡酒效果很好。
酱香型白酒
8、北大仓部优(均价45)
想在50元以下买酱香酒喝,贵州系的大牌酱酒就别多想了,以前很多平价口粮酱酒,现在也都给茅台酒上涨带动下,涨价不少,而茅台镇酒的酒质,大家也不敢恭维,如此不妨试试这款北部城市酿制的酱香型白酒。
北大仓可不是杂牌酒,而是实大实的大厂酱香酒品牌,属于典型的北方酱酒酿造工艺,虽起源于贵州,但因地处黑龙江的北大仓,地理环境和气候都无法与贵州相比,只能大幅调整酿造工艺。
因此所酿制的酱香酒的酱酒味较弱,无法与贵州酱香酒相比,但酒液入口柔顺,没有刺激感,回味带微苦感,整体来说,只打算用一款带点酱味的白酒来当口粮酒的,这款性价比最高,起码白酒品质有保证,但别要求太高。
其它香型白酒
9、衡水老白干 青花42度(均价50)
撑起独特白酒香型“老白干香型的”衡水老白干,是国内名酒之一,这款老白干酒采用了青花瓷的经典设计,颜值高档,而且酒质很不错,不管是摆柜收藏,还是自己饮用,都是不错的选择。
这款老白干青花有两个酒精度,一是42度,另一个是67度,小酒量的选42度就好了,超高度酒HOLD不住,此酒的
酒香味这酒瓶还藏不住,没开瓶就有酒香溢出,开瓶后一股芳香酒味扑鼻,酒液入口舒适柔软,酒度低不呛鼻,不辣喉,饮用感受舒服,有明显回香味,是一款非常好喝的口粮酒。
10、景芝白乾(均价35)
与衡水老白干一样,景芝撑起了独特的白酒香型“芝麻香型”,少有的山东名酒品牌,更是国家地理标志保护产品,中华老字号产品等。
景芝酒对于土生土长的山东人来说,有着很深厚的映像,加上价格亲民,自父辈起,就离不开景芝白乾,复古老黄皮色的精致标贴,让此酒一定要有“景芝黄皮”的叫法,所以这款酒是最受推崇的一款景芝光瓶白酒,能够全表山东酒味的一款良心酒。
景芝白乾的酒质醇厚柔顺顺口,酒香干净清香,小抿一口细细品味,能够从酒液中品尝出淡淡的芝麻香,回味爽朗,50元内这款酒的酒质相当不错。
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