舍得，简单两个字，
它凝聚了中国五千年的精神智慧，
一百年的人生，一切都在选择之间，
愿与愿之间，岁月留香。
舍得不仅仅是当代社会精英自我成就的哲学，
也是一种胸怀天下的中国智慧。
01
宴遇舍得智慧，老酒香满蓉城
作为活动的主办方，2021年7月25日，“舍得智慧老酒盛宴”，首站成都缓缓拉开序幕。,舍酒业也是川酒六朵金花之一。第一次活动在成都举行。作为东道主，舍酒业用老酒盛宴宾客，用舍酒业畅谈智慧，让成都弥漫酒香。
中国人民大学国际关系学院教授、中国未来研究会理事长、凤凰网财经研究院院长刘山、舍得酒业股份有限公司副董事长兼总裁蒲继洲、舍得酒业营销公司总经理王、舍得酒业股份有限公司生产基地副总经理于冬等嘉宾出席了本次活动。
活动现场，舍得酒业作为12万吨优质老酒的东道主，为到场嘉宾精心准备了珍贵的25年老酒。现场嘉宾无不沉浸在老酒沉香中，无不沉迷于大智慧之中。
02
舍得，方寸之间，品人生天地
在活动现场，金灿荣教授和在场的嘉宾分享了自己的舍得智慧“愿意放弃是真正的大智慧。人心是有点贪婪的。当一个婴儿出生时，他的手一定是拖着的。但当人们离开时，他们会摊开双手离开。朋友来了，一定是拖着。这是上帝的基因。人是要去抓东西的，活着就很难放弃，但是不放弃真的很难得到。舍得很难，但长远来看还是要放弃。否则，你什么都不会需要。这就是智慧。”
金灿荣教授提到的“舍短暂，得长远”,也是葡萄酒行业的智慧结晶。
回顾舍得酒业2021年中报业绩预告：二季报中唯一一家比一季度有增长的白酒公司。2021年上半年，舍得净利润7.1亿-7.5亿，同比增长332.42%-356.78%。仅第二季度就实现利润4.1-4.5亿，同比增长3.5倍，环比第一季度增长40%。
活动现场，舍得酒业股份有限公司副董事长、总裁蒲继洲先生向大家介绍“2019年底，舍得公司正式启动老酒战略。在舍得老酒战略的核心优势是12吨老酒，同时每年留存一定比例的优质基酒，这个核心的战略措施要持续得为老酒战略助力。,生态酿酒方面，我们摒弃了高能耗、高污染的生产模式，单纯追求经济效益，在全行业首次提出了生态的概念。几十年来，我们投资数十亿建设了全国白酒行业第一个占地6.5平方公里的生态酿酒工业园，成为中国白酒行业生态环保的典范，为消费者提供绿色优质的葡萄酒。”
回顾舍得酒业上半年净利润的增长，或许外行人会羡慕它的利润，但专家们佩服的是舍得酒业像老酒一样沉下心来做品质背后的智慧。
03
以舍得，敬舍得
做酒，舍得酒业有着天然的优势。舍得酒业有限公司是中国生态酿造国家标准的制定者。上世纪80年代，是国内第一家提出建设酿酒生态工业园的白酒企业。其生态酿酒工业园占地6.5平方公里，堪称“森林中的酒庄”。况且舍得酒业位于北纬30.9度，是世界公认的黄金酒带核心地标。
做老酒，舍得酒业有匠人般的智慧与决心。有独特的“六老”酿造技艺，老窖池、老曲艺、老酿造艺术、老酒糟、老工匠、老基酒。40多年来，储备了国内领先的12吨老酒，成为国内首家获得年份酒生产资质的企业。
每一瓶陈年老酒，舍得酒业还清楚的知道，一个经久不衰的品牌，还需要如老酒一般经得起时间打磨的品牌文化。.
在活动现场，从凤凰网财经研究院院长刘山老师的话语中，可以看出舍酒业打造舍智慧文化IP的决心和勇气。“2017年，凤凰网与舍酒业合作四年，共同打造舍智能专栏IP。通过采访，我们深入挖掘
张桂梅等60余位时代先锋嘉宾参与对话，展现他们的智慧、勇气。过往的节目以舍得暨中国精神为切入点，通过个人与时代发展的焦点，展现时代传奇抉择背后所蕴含的舍得智慧，并通过多平台联动与深度内容多元化传播，成功树立了中国高端白酒文化标杆。”
舍得老酒不能没有中华智慧的底色，中国人的酒就应该有中华文脉灌溉的魂。
舍得酒业首开老酒沉浸式体验先河，创新 IP“舍得智慧老酒盛宴”，诚邀时代先锋人物，一同品酒论道，纵观时事，共话舍得智慧。舍得酒业将企业在发展过程中以其独有的舍得价值观实践出的品牌核心方法论分享给大众，把关于“舍”与“得”的品牌哲学与文化奥义，在盛宴现场得到充分解构。
舍得是一种千年智慧传承，也是贯穿每一个时代的文化力量。不仅是当代社会精英的处世哲学，更是一种胸怀天下的中国智慧。
正如金灿荣教授在论坛中所分享的舍得智慧：“舍得是人生大智慧，放弃很难，可没有舍就很难有真正的得。我们做学问的过程喜欢条理化，条理化需要抽象，而只有经历了舍弃的过程才能实现抽象。要做到舍得不易，但人生需要舍得。”
在这场蓉城酒宴上，嘉宾们从风云多变的世界形势论到激流奋进中的国家发展、从企业品牌的长远经营延伸出个人生活成长的感悟，关于舍与得的智慧分享，让每一个人都能切身体会到舍得文化的强大精神力。
以成都为起点，舍得智慧老酒盛宴将在全国10个城市，以10期不同主题，邀请10个领域的业界精英，以高端白酒沉浸式体验，打造一场十足的思维盛宴，让我们一起期待！
