康熙年间,双沟酒作为皇家贡酒名扬天下,而此次推出的双沟珍宝坊凤坛酒,就是苏州酒业集团在新时代下不惜代价做出的好产品。这是苏州酿酒工匠的杰作。
凤坛酒之所以受到大家的强烈关注,是因为凤坛酒是白酒中的极品,是高端定制的白酒产品,是传统技艺的传承。
苏酒集团(洋河)自2014年在谷雨举办了首届藏封仪式,到2019年已经连续举办了六届,在业内获得了极佳的口碑。目前,“藏封礼”已经成为苏酒产品高品质的象征。为满足消费者对藏封仪式产品的品鉴欲望,通过苏酒集团多位国酒大师的努力,隆重推出双沟珍宝坊凤坛酒常规版产品。
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最近很多酒友的朋友圈都被双沟珍宝坊凤坛酒(普通版)刷屏了!有人不禁要问,双沟珍宝坊凤坛酒(普通版)到底有什么魅力,让它还没上市就吸粉无数?
这还要从600多年前的一个皇家地下酒窖————双沟藏宝洞说起。
珍宝洞的故事
吴明十八年,也就是公元1385年,双沟酒厂的前身朱家草房因品质优良,被太祖朱元璋指定为皇家贡酒。为了完成每年的皇家贡酒任务,贾珠曹芳特意在曹芳后面挖了一个洞,用来存放用古老方法酿造的贡酒。
为了达到最好的储酒效果,这个地下洞穴的设计也可以说是古代最好的天然“黑科技”。
由于地处气候温和、雨量充沛的洪泽湖湿地,洞内常年保持20摄氏度左右的恒温和80%的湿度。空气中的微生物菌落丰富,非常有利于酒的保存和后天的自然陈酿和香气。酿出来的酒香甜可口。
因此,双沟镇口口相传“稀世珍宝藏于酒楼,藏于蜂王浆洞”,双沟珍宝洞之名流传至今。
立意高雅的恢弘气场
即将推出的双沟珍宝坊封坛酒(普通版)延续了礼缘,造型源于商代晚期被称为“坊王”的青铜器3354盘天全坊(li)。
瓶身以帝王黄为底色,运用艺术设计语言,突出“九五”概念设计。瓶肩镶嵌古雅精致的珐琅花纹,尽显高贵典雅的宫廷气质。
据了解,双沟珍宝坊凤坛酒(普通版)规格为500ml,有42度和53度两种度数。现已投产,即将与大家见面。
匠心独运的极致绵柔
双沟珍宝坊凤坛酒是由全国酿酒大师遵循千年古法技艺,精心品鉴、精选,匠心打磨而成。原浆酿造完成后,会存放在地下酒窖中,然后转移到小坛中存放。这种逐渐放松的陈酿过程会使葡萄酒更加细腻醇厚,有一种天然的香味。
稀世珍藏的价值典范
“千年窖池不如千年窖池,酒好则窖池必老。”酿造凤坛基酒的窖池是双沟酒厂保存完好的明清窖池,数量稀少,发酵周期长,产量极其稀少。每一款谭双沟珍宝坊凤坛酒都有其唯一的身份号,严格限定。
双沟珍宝坊凤坛酒实行“一对一”的高端个性化定制服务,让每一坛酒都独一无二,与众不同。
“朋友来了好酒”是一句家喻户晓的歌词,也是古往今来待客之道。在古代,人们最推崇把封存多年的酒拿出来抒发感情。从王公贵族到普通百姓,封坛许愿,或封给孩子,或封给喜事,或封给礼物,都是习俗,因为酒承载着爱情和礼仪。
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