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过年的时候,不管是年夜饭的饭桌上,还是过年后送的时候,少不了要喝几杯。过年和平时不一样。一年忙,想拿出几瓶像样的好酒招待亲朋好友。但是,对于大多数工薪阶层来说,过年喝几瓶好酒,几个月后口粮就没了。像茅台、五粮液,一瓶酒动辄几千块、几千块,我真的买不起。选择几款经济实惠、品质优良的名酒是最理想的选择。而且这些名酒有些是直系酒,品质和口感最接近茅台和五粮液,喝起来还是有面子的。茅台五粮液太贵,旗下5款嫡系酒,口感接近茅五,过年选酒不踩坑:
一、赖茅遗产蓝
很多人都熟悉茅台,但单纯论资历,赖茅能甩出好几条街的茅台。依稀记得赖茅在国际上拿金牌的时候,茅台还没有诞生。新中国成立后,国有贵州茅台酒厂由赖茅、华茂、猫王三家老酒作坊联合组建,茅台酒由此诞生。从这里来说,赖茅应该算茅台的一个大叔。采用与赖茅传承蓝是比较经典的一款茅台嫡系酒,是茅台酒中的中高档系列,为53度酱香型白酒。茅台相同的酿造工艺,是对12987酱香型白酒传统酿造工艺的继承。深蓝色的复古风格,满满的乡愁和历史沧桑给这款赖茅传承蓝增添了浓浓的时光痕迹。
二。贵州大曲
大多数人熟知的贵州茅台,五星飞天。感觉茅台是家里的独子,没有兄弟姐妹,一个人扛着家族的大旗。其实除了家里的三个爷爷,茅台还真有个兄弟,那就是贵州大曲。上世纪60年代,茅台酒厂还出了一种内部酒,主要以内部员工福利的形式发放给酒厂员工。当时还叫“红粮窖酒”。这款红粮窖酒小部分流入市场之后,叫好声一片,70年代被正式推出,并改名为“贵州大曲”。
后来随着五星和天妃茅台酒的流行,茅台酒厂产能严重不足。为了给茅台酒让路,这种广受欢迎的贵州大曲停产了,近几年才恢复生产。贵州大曲也可以看作是茅台直系白酒的怀旧版。从这里也可以算是茅台王子酒和迎宾酒的大叔级别,是53度的酱香型白酒。贵州大曲也是与茅台酒采用了相同的酿酒工艺,只是所选用的基酒回次比茅台酒稍微逊色。
三。茅台王子酒
那些年,五粮液如日中天的时候,茅台酒确实有点硬,尤其是高端白酒市场,竞争如火如荼。后来五星和天妃茅台牢牢扼住高端白酒市场的咽喉,市场地位稳如泰山,茅台才能腾出手来,勤勤恳恳占领低端白酒市场。在这种背景下,诞生了茅台的第一个长子。这种含着金钥匙出生的孩子,一定是家里的王子,被寄予了太多的希望。茅台王子酒作为嫡系的茅台长子,也是采用了坤沙工艺,与贵州大曲一样,只能选用回次稍差点的基酒来勾调茅台王子酒,也是53度酱香型白酒。
四。五粮春
相对于茅台家族的不兴旺,五粮液子孙满堂,欣欣向荣。除了自己的酒,品牌杂乱的系列酒让人眼花缭乱,应接不暇。系列酒再乱,家里也不能乱。五粮液真正的直系酒只有几个。除了高档的乌普、五粮液1618、经典、窖杯,中档的五粮春是五粮春的第一个直系酒。作为与茅台王子酒地位差不多的五粮春,算是五粮液的嫡长子,继承了五粮液所有的优点,为浓香型白酒,酒精度52度。双轮底发酵、跑窖循环、沸点量水、勾调双绝这些核心酿酒工艺一应俱全。
动词(verb的缩写)五粮液特曲
喝浓香型白酒,当然要喝特酒,因为浓香型白酒最好的基酒第一轮可以叫特酒,其次是一、二、三调,越往后的轮次,酒质越差。五粮特曲也是52度浓香型白酒,与五粮春基本上不分伯仲。
五粮液太贵了,而且它的五系酒很漂亮,过年选酒不绕路。朋友们,您们还认为茅台、五粮液旗下哪款酒与茅五最接近呢?请与朋友们一起,积极留言讨论吧!
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