陈/文
国内白酒市场,格局已经确立。国外白酒市场几乎是空白。在这位中国历史最悠久的名酒看来,白酒出海不仅仅是一场从无到有的较量,更是作为中国的象征,对推广白酒文化义不容辞的责任。
2019 Vinexpo国际葡萄酒及烈酒博览会上海展(简称VINEEXPO Shanghai)于10月23-25日在上海世博展览馆举行。作为Vinexpo在mainland China的首秀,一大批国际顶级品牌亮相,汾酒也被中国知名白酒企业代表邀请参展。
毫无疑问,中国白酒如何在国内烈酒消费绝对优势的基础上,进一步提升国际影响力,成为本次盛会的焦点。展会上,依托中国顶级烈酒的独特魅力和悠久的酒文化,吸引了大批国际酒商的汾酒,无疑占据了白酒出海问题的C位。
在Vinexpo上海展“波尔多花卉节”开幕晚宴上呈现的汾酒,与波尔多精品葡萄酒、意大利精品葡萄酒、国内精品葡萄酒一起,展示了世界各国名酒的兼容性。集团酒类市场部部长赵也接受了的专访,畅谈中外酒业的深度融合。
在其看来,由于汾酒产品在口感上更容易被海外消费者接受,因此可以认为汾酒是最具国际化基因的白酒。出海本身也是在国内经历了多年风风雨雨的企业真正从无到有检验业务水平的机会。
以下为财经网与赵艳涛部长的对话内容:
作为世界上最大的烈酒,财经网:'s酒占烈酒消费量的38%。在中国市场,这一比例甚至高达99.8%。对于一线名酒企业来说,国内市场几乎足够让他们过上好日子。但是为什么头部公司还是要出海呢?
赵艳涛:国内白酒市场的品牌营销已进入相对成熟的阶段。相比之下,许多外国本地消费者甚至从未听说过白酒。面对一张白纸,白酒企业想让他们体会到体验,然后喜欢上,这确实是一个考验企业管理水平的好机会。
另一方面,白酒品牌的认知度在国内仍主要受限。在中国国家形象在海外不断提升的背景下,如果白酒品牌在海外的影响力能够得到提升,也意味着品牌的形象和价值能够得到提升。
对于财经网:,的外地消费者来说,在众多的白酒品牌中,汾酒有什么独特的特点?
赵艳涛:汾酒起源于6000多年前的仰韶时期,是中国最古老的名酒。同时,汾酒也是中国名酒中最纯正的白酒。2015年以来,汾酒率先实施与国际接轨、高于国际标准的食品安全内控标准。所以相对来说,汾酒的纯正品质和口感更容易被海外消费者接受。
财经网:有一种观点,白酒出海,大多停留在海外华人圈。汾酒如何在海外推广白酒?你对“破圈”的理解是什么?
赵艳涛:汾酒于2018年开始了国际品牌推广和市场扩张。特别是在东南亚、欧美等重点市场,开展了哈佛国际论坛、中美企业峰会、中俄质量对话、一带一路国际食品展等多项重要的品牌推广活动。目前,产品已覆盖五大洲60多个国家和地区,180多家免税店。
但也必须承认,汾酒海外探索的步伐必须加快。主要从三个方面:产品国际化、路线国际化、渠道国际化。
比如在产品的国际化上,可以尝试调整和创新口味,推出清新清淡的口味。其实清香型汾酒更适合作为配制酒的基酒。我们可以用高品质赢得全球消费者的尊重和认可,开发更多新的酒体来满足海外消费需求。
在国际化的道路上,要坚持从国际市场的实际出发,探索自己的道路。其中,第一步就是要守住在华外国人。例如,出现在中国举行的国际会议上的外国人和来华游客向他们展示汾酒,并带出汾酒的形象。第二步,在国外抓华人、华人,尤其是高学历、高收入的华人。他们在与外国高层打交道时,有机会通过潜移默化来影响饮酒风气。第三步是消费者的本地化。当地消费者确实接受白酒。
在渠道国际化方面,需要与海外市场建立良好的合作机制。第一,寻找信誉好的代理商和经销商,有影响力的零售公司作为战略合作伙伴,建立进入国际主流市场的渠道。二是设立海外分公司和办事处,培育营销网络。三是发挥互联网优势,拓展跨境电子商务。第四,条件成熟后,实现生产的国产化。
财经网:汾酒对海外业务有什么期待?
赵艳涛:认为,一杯白葡萄酒不仅是物质的,而且是精致的。
神和文化的载体。只有在产品研发、拓展路径、销售渠道上将中国文化与当地文化结合,才能真正做到国际化。当然,我们也希望在对外销售中,充分发挥我们本身具有的特点。比如,我们的“青花汾酒”产品形象就非常中国化。瓷瓶配上中国的书法和水墨画,辨识度很高。
我们一定会与其他名酒一起奋斗,让白酒的概念在国际消费者中扎根。同时,我们也希望在海外本土消费者心中达成一个认知――在白酒中有非常适合你的选择,就是能代表中国符号的汾酒。
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