1-3级超纯水可以喝，和怡宝、娃哈哈的味道没什么区别，但是单位和机构不会允许任何人喝这种水；
实验室的4级超纯水(RO水)蒸馏水或去离子水不建议饮用；对于饮用来讲，并没有RO设备的出水效果好，口感一般；有机物、细菌都还比较多；只能达到很低的电导率，主要用于实验室滴定、玻璃器皿清洗等。
1、蒸馏水(Distilled Water )
实验室常用的一种纯水，虽然设备便宜，但是极其耗能耗水，而且速度慢，所以应用会逐渐减少。蒸馏可以去除自来水中的大部分污染物，但不能去除挥发性杂质，如二氧化碳、氨和一些有机物。新鲜的蒸馏水是无菌的，但储存后容易滋生细菌；另外，收纳容器也很有讲究。如果是非惰性物质，离子和容器的定型物质会沉淀，造成二次污染。
2、去离子水(Deionized Water )
离子交换树脂用于去除水中的阴、阳离子，但水中仍有可溶性有机物，会污染离子交换柱，降低其效率。去离子水存放后容易导致细菌繁殖。
3、超纯水(Ultra-pure grade water)
标准是水电阻率18.2m. cm，但超纯水在TOC、细菌、内毒素等指标方面并不相同要根据实验的要求来确定，比如细胞培养，需要细菌和内毒素，而HPLC要求TOC低。
3.1超纯水主要分为三种：一级超纯水、二级超纯水、三级超纯水，用于实验室、半导体、工业等领域；
超纯水的电阻率可以大于18m。cm，或接近极限值18.3m. cm .实验室用的超纯水可分为三个等级：一级水基本不含溶解或胶体离子杂质和有机物，二级水进一步处理即可制得。二次水通常含有微量的无机、有机或胶体杂质。级水适用于一般实验室实验。
超纯水等级和指标参数
3.2超纯水是如何制成的？
超纯水制作工艺流程
从上图可以看出，与国内饮用水RO处理方式不同：超纯水的制作工艺全程没有活性炭参与，对离子去除率做了几道严格的控制，双极反渗透电渗析/混床树脂抛光树脂，使水中几乎为零离子。
与国内RO反渗透制水工艺相比，整个工艺流程为：炭芯预处理-RO反渗透-炭芯后置安装；不涉及活性炭，所以与直饮水相比，实验室RO水和超纯水对TOC和COD的去除率没有特殊要求。只有1-3级的超纯水才能用于菌落培养甚至HPLC(高效液相色谱)，这需要细菌和TOC。
这时候有人会问为什么双极反渗透、RO水或者4级超纯水之后会有那么多有机物？
这涉及到RO反渗透膜对有机物的去除率不如对离子的去除率高。附图：
反渗透膜对低分子量有机物的去除率不理想。
小结：
可以喝超纯水吗？
还是要看成绩。1-3级超纯水比娃哈哈干净，只要你有钱(或者你单位没人管你)。
至于实验室用的蒸馏水，去离子水，RO水，不要喝。一般来说，味道就别提了。很多有机物和细菌还在，我怕我的胃承受不了~
