11月9日，
1，由中国食品工业协会白酒专业委员会和江苏、山东、河南、安徽四省食品工业协会主办，江苏洋河酒厂有限公司承办的“2018黄淮流域核心产区领导人峰会”在酒都宿迁召开。在产区特色与传承发展论坛上，洋河、古井贡、景芝、口子窖、金世元、郭靖的领导都是洋河人。
在
的会议上，中国白酒专家梁邦昌总结了黄淮名酒带的优势和创新之处，并对黄淮名酒带的未来发展提出了四点建议。
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五大优势，造就黄淮名酒带崛起
黄淮名酒带盘子很大，诞生了洋河、古井贡、景芝、金世元、口子窖、赊店等众多名酒企业。它是中国白酒四大板块(贵州酱香板块、四川浓香板块、山西青香板块)中最大的一个，有很多特色和优势。
第一：区位优势。黄淮名酒带位于中国浓香型带北缘，水土气候适应酿酒。这也是黄淮名酒带的基础。
第二：文化优势。黄淮名酒带是中国儒道文化的发源地。大汶口文化、汉代文化、殷墟文化历史悠久，底蕴深厚。早在1800年前，曹操就揭示了白酒的精神和物质双重属性——“独康解忧”。这也反映出白酒是文化的载体，白酒行业的发展永远离不开文化，文化的推力不可或缺。
第三：技术优势。著名的黄淮、江苏、山东、河南、安徽白酒带人才济济，白酒行业有一流的大学，如江南大学、山东大学等。这种人才优势和技术创新对白酒的研发非常有利。
第四：香的优势。在中国四大白酒产区中，有几个黄淮地区的优势最为丰富多样，也充满了创新，比如绵柔、芝麻、向涛、北派酱香等等。在这个盘子里，浓香、酱香、芝士香、清香等香型百花齐放，这是其他盘子所没有的。
第五，市场优势。在这一板块中，江苏是白酒人均消费量最高的省份，河南是全国白酒销量最大的省份，山东是低度白酒销量最大的市场，安徽是白酒市场策划人才最多的省份，低中高酒精度品种齐全，高中低端一应俱全，为黄淮名酒带的成长提供了丰厚的土壤。
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二大创新，黄淮名酒带的底气
在这个地区，除了低档、芝麻香、软香、陶香等具有全国影响力的创新之外，还有一些不起眼却很有用的创新。
是酒名的创新。酒的名字看似普通，其实很重要。早在二三十年前，白酒的品牌名称就三个字畅销，红红火火。如茅台酒、五粮液、剑南春、方水晶、酒鬼酒、稻花香等。黄淮地区出现了梦之蓝、口子窖、金世元、古贝春、半道井、古井贡、迎驾宫、万酒王、彩陶坊、蒋香河等大规模、有成效的品牌创新。都是三个字。
虽然还有其他类型的酒名，但不可否认的是，“三字经”的酒名带来了巨大的市场效益。当一些品牌出现市场疲劳或不可逆转的低迷时，创新品牌名称可以说是选项之一。
二是连续酿造车间的设计和运行。这就是营造一个气候，一个小环境，一个小生态，从而为自己的微生物群落培养一个合理的分布和酿造环境，这对于名优白酒的开放式生产尤为重要。
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四点建议，黄淮名酒带的未来发展
梁邦昌对黄淮名酒带的发展提出了几点建议：
首先是充分发挥文化的作用。文化推力可以大大提升品牌张力，黄淮白酒的崛起靠的是品质、品牌、营销、文化。如果文化历史如此丰富的地方生产的白酒，文化底蕴单薄，显然是不相称的。地域的白酒要挖掘，要符合自己的文化内涵。讲述自己的故事，宣传区域文化历史，有助于提升区域内的品牌知名度，区域内品牌讲述自己的故事，也有助于加强区域白酒行业的威望影响力。随着消费升级，消费者的文化诉求也在提升。董明珠说“让世界爱上中国智造”是一种文化宣传。
二是调查总结本地区葡萄酒企业环境的独特性，如酿造工艺的核心特点。好酒必须有独特的技术支撑，技术必须是天人合一的智力产物，而天人合一的本质是与生俱来的，是独一无二的。但先天价值在于生态、传承、不复制。在市场运作过程中，将技术和文化引入营销是强化品牌的有效途径。黄淮白酒在市场竞争中的发展，不仅比文化好，也比健康好。
三是创新品质的表述。迄今为止，白酒品质的表达单一而传统，可谓是物质的多，精神的少；传统的多，创新的少；主观的多，客观的少；创新白酒品质需要在在传统表述上，加强魅力表述、双向表述。梁邦昌举例说，1979年第三届全国白酒品评会上，洋河“甜、绵、软、净、香”的五字风格表述就非常清晰，简介明了，能让人容易记住。
四是区域协作的作用，区域协作中除了交流共进，互助互促作用外，还有壮大和彰显区域白酒业力量的声威作用，无论是华东协作组还是四省联动，成立的初衷都是这一点。拳头总比指头有力，所以组织和平台需要对此进行研究和运作，比如怎样发挥文化作用，又如组织区域性的协作研究，这样更容易生产一些特殊风味的好酒。
合作创造机缘，竞争激发活力。在新形式下，黄淮流域龙头企业应该同心协力，和谐共生，凝神聚力推动黄淮名酒迈向新高度，让黄淮名酒板块更加璀璨辉煌。
