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作者|李志泽李文献
近日，搜狐财经从一位不愿具名的知情人士处获悉，舍得酒业已低调重启另一知名白酒品牌沱牌舍得的OEM贴牌定制开发业务，目前正在招募全国开发者。
他以搜狐财经加盟为由，向拓派投资经理证实了这一消息。对方表示，加盟需要满足首单要求的200万门槛，以及最低400万的年度任务指标。可用酒的单价在10-50元之间，品牌酒的销售价格会被公司限定。包装后可以买三四百。
沱牌酒在专注舍得品牌之前，曾经是舍得酒业的主力白酒品牌。2016年，舍得酒业在营销改革中全面停止沱牌舍得酒的OEM开发业务。这也导致沱牌白酒市场销量立即减半，市场份额流失。
时隔四年，舍得低调重启业务，被业内专家认为是消化低端酒产能的一种方式。
酒体单价不超过50元，包装后能卖三四百。
近日，搜狐财经从一位不愿意透露姓名的知情人士处获悉，舍得酒业已经开通沱牌葡萄酒OEM定制开发业务，正在招募全国开发者。
据知情人透露，舍得酒业重启沱牌酒定制开发业务是在2019年底开始的，但因为疫情原因没有启动。
舍得酒业2019年半年报也透露了一些端倪。
舍得酒业在2019年半年报披露的下半年经营计划中表示，将坚持打造智慧品味、沱牌天曲、特曲、优曲等战略单品，同时为了加强对区域市场的适应性，满足不同市场的需求，开发区域市场独家销售的产品。
该知情人士表示，对于品牌发展，舍得酒业不愿意大张旗鼓地宣传，因为这样可以直接让企业盈利但不利于品牌发展。
沱牌酒商海报
他以搜狐财经加盟为由，向沱牌舍得酒投资经理证实了这一消息。其表示，根据地区不同，加盟价格也不尽相同，其中北京的加盟要求第一价格门槛为200万元，还需要完成年度任务指标，最低400万元。
这位投资经理还表示，可用酒的单价在10-50元之间，公司会查看开发商开发的品牌酒的具体销售价格。
搜狐财经质疑，单价10-50元的白酒只能做低端白酒。对方回答，10-50元是酒体的价格，包装的价格能卖三四百元左右。公司可以根据需求提供相应的产品。
根据签约加盟的规则，加盟开发商开发的品牌酒只能在签约区经营。如果品牌产品滞销，沱牌不会回购。
“目前还不清楚该公司是否也对有意愿的品牌开放OEM业务。我们只对沱牌负责。”当被问及Shed品牌是否也开放OEM业务时，对方这样回答。
俗称贴牌加工，在白酒行业，关联企业可以与酒厂合作生产带有酒厂品牌标识但产品名称不同的产品，业内俗称贴牌酒。
代工模式下，代工的酒体由酒厂提供，开发商设计产品包装，开发商进行营销运营。双方可以约定贴牌酒的经营区域和经营规范。
据拓牌投资经理介绍，作为拓牌葡萄酒开发商加盟，可以在指定区域销售自己的拓牌葡萄酒产品。酒体由舍得酒庄提供，可以同时使用拓牌商标，但酒庄也会对开发产品的销售价格进行核查。
沱牌酒和舍得酒都是舍得酒厂的产品，其中舍得酒作为高端酒，沱牌酒作为低端酒。
四年前，1000种沱牌酒全面停售。
值得注意的是，舍得酒业在重组过程中全面停止沱牌舍得酒的定制开发业务
2016年7月，天洋正式入主沱牌舍得集团，获得70%股权。同时间接控制上市公司沱牌舍得，开始了沱牌舍得大刀阔斧的营销改革。同时，沱牌舍得与高层集体“换血”，天洋系高管刘力为舍得酒业董事长。
在天洋进入舍得酒业之前，舍得酒业严重依赖沱牌酒的OEM定制开发业务。当时舍得酒业的公司名称还是沱牌舍得。资料显示，天洋接手前，沱牌舍得共享1000多个沱牌酒OEM开发品种。
天洋控股的沱牌舍得，建立了以舍得为核心，以沱牌舍得为重点的品牌战略。这一战略重点发展舍得品牌系列，同时减少和淘汰低端沱牌系列。
当时拓派愿意说：“改制前公司产品线太长，技术协会产品、定制产品、公司自有产品都很多。产品太多，产品线衍生品太长，包装形象五花八门，严重分化了品牌价值。为此，公司已于2016年12月31日前停止生产所有技术关联和定制产品。”
舍得酒业董事长刘力也对外界表示：“2016年重组以来，我们实施品牌聚焦战略，全面清理定制产品，先后砍掉1000多个品种，代表性产品只剩下不到10个。”
在大面积停止沱牌舍得定制开发业务的背景下，以舍得为核心战略，2017年12月，上市公司沱牌舍得更名舍得酒业。
中国食品行业分析师朱对搜狐财经表示：“过去舍得酒业去掉沱牌的时候，我是不同意的。沱牌有着广阔的市场品牌基础。如今重启沱牌的代工开发，回归沱牌系列，是正确之举。”
沱牌酒销量减半，发展贴牌或消化产能。
促使舍得酒业重启沱牌酒定制开发业务的原因，与公司舍得核心战略下沱牌酒品牌市场持续下滑密切相关。
2016年，天洋掌控下的舍得酒业以舍得品牌为核心。
以沱牌品牌为重点，从而停止了1000多种沱牌开发品种，仅聚焦打造沱牌天曲、特曲、优曲系列产品。酒业营销专家刘立清表示，当时舍得“一刀切”的行为过激，对沱牌酒的产品矩阵形成巨大的负面影响。而近几年重点运作的沱牌天曲、特曲、优曲系列产品完全没有恢复到之前沱牌的规模。
虽然舍得酒业表示要聚焦沱牌几大单品，但沱牌酒的市场销量却在营销改革后立马腰斩，且不断下滑。相反以舍得为核心的舍得品牌快速崛起。
财报显示，2017年舍得酒业的沱牌系列生产量和销售量分别是10732千升和9878千升，分别同比大幅下滑57%和58%。
在2018年，沱牌系列产销量继续大幅下滑，生产量和销售量分别是6549千升和7024千升，分别同比下滑39%和27%。
反观舍得系列在这营销改革的两年迎来了快速发展。财报显示，在新会计政策下，2018 年公司实现酒类产品净销售收入18.5亿元，其中舍得酒实现营收14.4亿元，占比78%。
若剔除上述会计政策变更影响，2018年舍得酒实现营收为15.9亿元，比上年同期增长 45.20%，比天洋入主改制前的2015年增长343.10%。
图片来源东方证券
东方证券的研报指出，2015年至2018年，舍得酒业主动调整产品线，逐步淘汰沱牌系列老品影响，导致沱牌酒和以沱牌酒为代表的低端产品销量下滑明显。
酒业专家肖竹青表示，百斤沱牌酒中只有一斤的舍得高端酒，白酒产量档次呈金字塔结构。舍得酒业聚焦高端舍得酒，而沱牌酒品牌没做起来，导致市场份额散失，所以现在只能通过贴牌来消化产能。
刘立清持有相同观点，刘立清表示，舍得酒除了高端的舍得之外也还有大量的普通酒水需要中低端产品线的产品来进行基酒的消化。而沱牌天曲、特曲、优曲系列产品并不能消化它的庞大的普通基酒产能。
“贴牌酒正在走向没落”
在舍得酒业重启沱牌贴牌酒开发的时候，名酒贴牌酒业务却在不断收缩。
2019年初，茅台集团宣布全面停止包括茅台酒在内的各子公司定制、贴牌和未经审批产品所涉及业务，相关产品和包材在未经集团允许的情况下，就地封存，不再生产和销售。
五粮液也在同年采取严厉措施严管贴牌酒的市场，曾连续发布清理下架、停止同质化产品销售和清退贴牌经销商的通知。一个月内下架的产品多达73款，涉及的贴牌酒品牌有31个。
汾酒集团更是在2019年被媒体爆出贴牌酒乱象。据媒体调查，在山西太原、汾阳等地，汾酒集团开发的贴牌酒批发价为30元一瓶，对外零售价竟然高达600元。
更有一些不良开发商和经销商借贴牌酒漏洞，用三无散装酒罐装冒充汾酒。这一度导致汾酒集团面临舆论危机。
随后，汾酒集团紧急开展“杏花村镇周边酒类经营商铺专项整治行动”，查处销售假冒侵权、“三无产品”等问题，清理整治不符合规定的“汾酒集团”系列产品。33家店铺产品被下架，68家商铺被关。
而另一个深受贴牌酒困扰的是白酒品牌是西凤酒。其招股书显示，西凤酒七成营收依靠贴牌酒的市场贡献，这也就意味着其70%的市场被开发商和经销商主导而失去主权。大量贴牌酒严重透支了西凤酒的品牌。
酒业营销专家刘立清对沱牌酒贴牌产品的市场前景并不看好。他认为，消费在向名酒主流产品集中，贴牌酒正在走向没落。“如今低端酒在快速进行产品升级，贴牌生产销售已经不符合当今趋势。
肖竹青也表示，沱牌系列定位低端酒，同时以低端酒为主的区域酒企拥有政策性保护，市场竞争大，十分考验开发贴牌商的市场运作。
