现在杨梅上市了，我在家教你做杨梅酒，健康营养又好喝。
现在已经是7月份了，杨梅进入了旺季，是很多成熟的时候。杨梅的味道很好吃，酸酸甜甜的，让人越来越想吃。但是杨梅易碎，不能储存，过不了多久就过季了。不过不用担心，你可以用新鲜的杨梅酿酒，颜色很美，味道也很好。下面教你在家自制杨梅酒，健康无添加，营养又美味。
杨梅营养丰富，富含多种糖类、蛋白质、膳食纤维、果胶、维生素和多种微量元素，尤其是铁、磷、钙。是一种非常优质的水果。而且很适合泡果酒，具体做法很简单，下面给大家详细说一下，自己在家就能做，半个月后就可以喝了。
如果食材：杨梅、黄冰糖、白酒。杨梅：黄冰糖=10：1，喜欢甜食，可以多放一些，但最好不要超过1/5。因为杨梅含水量很高，酒精度太低的白酒容易变质。所以建议选择50度以上的高度酒，不仅口感好，而且存放时间长。请记住这一点。
做法：新鲜的杨梅用淡盐水浸泡15分钟，泡出杂质和污渍，然后冲洗干净，摘掉果蒂，剔除坏果，放在阴凉避光处晾干表面的水汽。不是指把杨梅放在太阳下晒干，把表面的水汽晒干。如果没有生水，可以去。然后把黄冰糖压碎成小块备用。再准备一个干净的，无水无油的玻璃罐(可以用白酒冲洗，或者在水里蒸5分钟)。
把准备好的杨梅放入玻璃罐里，然后铺上碎黄冰糖，在倒入高度白酒。能没过杨梅就行，最后拧紧瓶盖，阴凉避光处存放.基本上15天后就可以喝了，只是颜色略淡，味道略淡。一个月后，味道会很好。当然时间越长越好看，味道也越好。夏天喝的时候，加一块冰，味道更好！
现在杨梅上市了，我在家教你做杨梅酒，健康营养又好喝。详细介绍就是这样，但是真的很简单。此外，如果你喜欢，你可以按照味道真的很好喝，尤其夏天喝的时候，加一块冰，味道更佳！.的方法制作青梅酒、杨梅酒、桑葚酒和菠萝酒，你可以在家里尝试。我喜欢这篇文章，欢迎分享，谢谢！
