众所周知,汾酒属于清香型白酒,它有一个特点,就是没有特别的香气,以其干净爽口的口感受到饮酒者的追捧。但是对于喜欢浓香型的饮酒者来说,清香型白酒是被他们鄙视的,因为他们觉得喝起来没意思,所以很多人说清香型白酒不适合收藏。
对于汾酒这种汾酒来说,是否适合储存,不能因为个人口味而得出汾酒不适合长期收藏的结论。在汾酒中,有两种酒,入口醇厚顺滑,回味干净甘甜,深受饮酒者的喜爱,也是众多饮酒者争相收藏的汾酒。
53度老白汾
汾酒的腰部产品劳芬酒,一般价格在100以上,造型古朴典雅,在很多宴席上经常见到,尤其是在陕西,很多人在宴席上选择使用老白粉。典型的清香口感,加上合适的价格,使其成为香型白酒中的一匹“黑马”。
喜欢这款酒的酒友,收藏的时候都选择53度老白芬好了。毕竟白酒是打算长期保存的,还是高度白酒比较合适。这种老白汾本身就是年份酒,如果再放上七八年,口感会更加醇厚淡雅。虽然是53度的高度酒,但感觉不到丝毫的冲,给人一种非常微妙、醇厚、顺滑的感觉。
53度汾酒20年
对于了解汾酒的人来说,汾酒20年系列或多或少都有所了解。毕竟这是汾酒里的明星级酒。20年的汾酒,更多的喝酒场景是在商务宴请中,价格在300元以上。在这个口味层次,还是挺划算的。
其实对于20年的汾酒收藏来说,收藏汾酒的人的目的并不是为了提升它的口感,因为汾酒的口感已经达到了汾酒的完美标准,干净甘甜,回味清爽。选择收藏20年汾酒,尤其是20年青花汾酒的人,都是出于对这种酒的热爱和感情,想喝的时候随时可以拿出来喝。
有人可能会说,黄盖汾酒也是一种适合收藏的汾酒。毕竟,黄盖汾酒是更多人选择的定量酒。这个想法没有错,但是既然已经规划了长期收藏,我觉得把级别提高到老白粉是个不错的选择。虽然据说老白粉比黄盖博粉贵一倍,但从口感和包装上看,更适合长期收藏。
清香型白酒没有特别的香气,但也适合长期收藏。如果选择合适的酒型,清香型白酒经过长期存放,口感会更加醇厚和谐。爱喝酒,想了解酒,记得关注。