大家都知道桑葚泡酒有很好的保健作用，但是很多人不知道怎么泡。因为桑葚凹凸不平，含有大量的细菌和灰尘，水分又特别丰富，所以很容易在水中腐烂。不洗不晾很快就烂了。给大家分享一个祖传的泡酒方法，简单实用。
1.把摘下来的桑葚用清水轻轻洗两遍，千万不要搓，一搓就烂，洗干净放白菜里把外面的水沥干。
2.在锅里翻炒。同时桑葚本身的水分也会出来，所以不可能完全炒水。炒到水有点粘就行了。(因为桑葚水分多，洗也干不了生水，直接浸泡肯定会腐烂变质。)
3.将炒好的桑葚放入锅中，自然冷却。
4.将完全凉透的桑椹放入玻璃瓶中，倒入50%的白酒中。葡萄酒必须不含桑椹，葡萄酒与桑椹的比例一般为3，333，601。
5.饮用前密封瓶盖，并在阴凉处保存至少两个月。
