中国四大名酒之一的西凤酒,是陕西省宝鸡市凤翔区的特产。以清而不淡,厚而不亮的特点闻名全国。其低端的绿瓶西凤酒是默认的老百姓口粮酒,而在陕西,有一种低端价格的六年陈酿西凤酒更受欢迎。不知道酒质怎么样?
规格
度数:45度/52度
含量:500毫升
香味:凤翔型
原料:水、高粱、小麦、大麦、豌豆
产地:陕西省凤翔县柳林镇
闻香
香味淡雅浓郁,没有酒精的刺鼻感。凤香型白酒具有浓郁的独特香味,既能感受到清香的清新,又能感受到浓香型白酒的甘甜。闻起来舒服而不突兀。
口感
酒体在口中绵软绵软,能感觉到一点点舌尖的甜味,随之而来的是舌头表面滑溜溜的感觉。最后舌头根部和两侧有一种苦涩的感觉,有点苦,喉咙里有轻微的麻辣感。回味后是凤凰味的酸,味道甘甜,回味悠长,但不够醇厚。
六年陈酿的西凤属于凤香型白酒,是清香型白酒和浓香型白酒的复合香型。既有清香型白酒的纯正,又有浓香型白酒的甘甜。两者的结合形成了凤翔型白酒酸中带甜的特点。价格在160左右,性价比不是很高。此酒假货多,饮酒者需谨慎~