让弱水三千，我只取一瓢水。
久而久之，他只酿酒。
随着时间的力量，茅台镇“王氏酿酒”的鼻祖王俊柏于公元1644年迁入茅台镇，住在赤水河畔，奠定了茅台镇“王氏酿酒”的基础。1998年，王正贤继承王氏酿造，成为第13代传承人。
汉台的每一瓶酒都是按照古法酿造，近百道精细工序得到基酒。不经过现代调剂加工，无添加剂和色素采用不同年份的原酒勾兑而成，呈现出纯正柔和、丰富多彩的酱香型葡萄酒风味。
在进入“秘酱师”，以12年陈酿为基酒，兑入30年陈酿。,之前，浓郁的香味令人陶醉。细细啜饮，纯净柔顺，层次丰富，余香萦绕。
| 这瓶茅系酱香酒，有什么不一样？
在茅台镇的2000多家酒厂中，与贵州茅台一脉相承的寥寥无几，王正贤领导的汉台酒厂就是其中之一。
其酒质也更加绵柔、细腻，入口醇厚柔和。口味清淡，甜、酸、苦、辣、咸、涩……层层递进，混合成一种难以形容的怪味，让人舍不得下咽。酒的轮廓清晰，酱香明显，如植物香、粮香、醇香、酸味等。饮后空杯留香，久久不散。
好酒，只在这7.5平方千米内酿造。
在占地224.8平方公里的茅台镇，只有7.5平方公里是酱香酒的核心产区飞天茅台在此酿造，亦如此。.
原料只选择当地紫红色土壤长出的红缨子高粱.它的颗粒结实、饱满、均匀，颗粒小、皮厚，支链淀粉含量达88%以上，在酿造过程中经得起多轮烘烤。
酿酒的水也取自本地的赤水河是干净的，纯净的，微甜的，没有溶解的杂质。蒸馏后，用这种水制成的酒特别甜。
酿造工艺总结为“12987”工艺，时间长，一年，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，成本高。
作者：Luyanglong7
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