法国一家啤酒厂以螺旋藻为色素，推出一款蓝色啤酒，带来独特的消费体验，受到市场欢迎。这种啤酒的蓝色来自一种含有藻蓝蛋白的螺旋藻，由法国北部的一家食品公司提供。这家公司在水槽中培养这种螺旋藻，供附近的酿酒厂使用。啤酒厂从中提取藻蓝蛋白，并在酿造过程中添加，使啤酒呈现蓝色。
1月31日，
0，啤酒厂员工在法国Lube生产蓝色啤酒。新华社/路透社
这是1月31日在法国鲁贝拍摄的蓝啤酒。新华社/路透社
这是2月1日在法国里尔附近拍摄的蓝啤酒。新华社/路透社
这是1月31日在法国鲁贝拍摄的蓝啤酒。新华社/路透社
2月1日，法国里尔附近，工作人员在水槽中工作。新华社/路透社
这是1月31日在法国鲁贝拍摄的蓝啤酒。新华社/路透社
这是1月31日在法国鲁贝拍摄的蓝啤酒。新华社/路透社
1月31日，在法国鲁贝，一名啤酒厂员工品尝蓝色啤酒。新华社/路透社
