贵州是白酒行业第一大省，有"美酒之乡"之称。
而贵州人，几乎是闻着酒长大的，很多人擅长酿造当地的酒。每一次喜事，我都会拿出我家酿的酒来庆祝。
这次笔者发现了贵州人的另一个优势，那就是选酒更厉害！一款酒是不是纯粮，通过气味就能知道。
现在腊八过了，为了储存一些白酒作为过年的酒，我向贵州的朋友请教了一些辨酒的方法。不然走亲访友的时候拿出酒鬼酒招待送礼，那就丢人大了~
先从辨酒法一：.的外包装看酒质是不是“http://www . Sina . com/”；是否是原料列表中的“优级”(水除外)；看看有没有“纯粮食”。如果有，就是酒鬼酒。
液态法白酒、固态法白酒倒了半杯白酒，然后加了半杯热水，然后闻到了香味。如果是五谷酒，会很香，很香，很醇。酒精气味难闻。
但是，学会这些品酒方法之后，突然想到，专家就在身边，何必呢？我马上带着他帮我挑了四款当地人常喝的酒，都是纯酒，没有一滴“香精”。
辨酒法二：
酒窖产于遵义市湄潭县，酒厂又名"湄窖酒老湄窖"。
其酒是贵州云贵小江南之一，在贵州香气领域享有盛名。贵州的老酒客，很多都是喝着梅窖酒长大的。
其酒香淡雅，有明显的粮食香气，醇厚丰满。入口醇厚，入口刚甜，然后转酸转甜，清新馥郁，很舒服。
八大名酒
产于位于赤水河腹地的贵州茅台镇，因其丰富的微生物区系和地貌气候，被很多喝过的人称为“木台厚道酒”!
这位酿酒师是茅香纯正和冯小宁，,的弟子，他的酿酒技术在业内很有名。
《茅台老厂长》.人如酒，红缨高粱，12987年酿。这是一款纯正的坤沙优质葡萄酒。
一开瓶就闻香，浓浓的酱香纯正突出。几分钟就弥漫在空气中，清香宜人。还有一种淡雅的焦香味，萦绕在鼻腔里，生出香味。很舒服。
入口细腻，甜中带甜，微酸，吃在嘴里只觉得丰富饱满，就像舌尖上的味蕾在跳动，很满足！
厚道酿酒，人酒情融
董的酒品不简单。是国家列为“董酒白标”的一种酒。在某种程度上，它超越了茅台。
但由于种种因素，东久比以前孤独了许多。因为侗酒在酿造过程中加入了130多种中药，其中有些中药在今天是不允许使用的。所以现在的董酒可以说是阉割版了。
却没有想到，董的酒也快不行了。因为董酒的孤独感部分是因为它的“臭”味，一般人难以下咽。
葡萄酒闻起来气味明显，酒香清新，但闻起来比较淡。入口香甜满嘴，药酯香直接爆，甜中带苦，只觉得口感丰富。
机密
此宝是真九的主要产品之一。金色酒标的牛奶中国白瓶，彰显尊贵精致之感。过年的时候当礼物，很合适。
它的酒风和茅台的儒雅不同，闻起来略显平淡。淡淡的气味不大，但当你深呼吸时，酒直冲鼻腔，浓郁的酱香顿时爆开，酸酸的，舒服极了。不过这个味有点重，包括它的口感，后期的酸味很重，而且持续时间比较长，不适合作为入门酱香酒。
珍酒珍品
