导语：商超4款“小众酒”，虽摆货架无人问津，却是好喝的粮食酒
“我头大，下雨也不担心”。这是之前网上出现的一个段子。虽然很搞笑，但是大家都能知道“未雨绸缪”做事的重要性。
众所周知，马上就要过年了，尚超不知不觉有了很多“囤兵”。
除了“柴米油盐酱醋茶”，酒也迎来了旺季。毕竟冬天冷。爱酒的人不仅平时要喝点东西暖暖身子，还可以随时做饭，招待来客。
重点是多囤点，等到过年的时候一家人聚餐。简直妙不可言。
茅台、五粮液、泸州老窖股份等大众白酒，不仅价格贵，而且系列白酒复杂，实在不适合普通人。
其实除了这些大众酒，市面上还有很多好喝的“小众酒”，只是大家还没有找到而已。
这些“小众酒”因为不打广告，因为便宜没档次，因为包装不吸引人，或者因为产品定位，在身边并不常见。它们很少被人提及，几乎无人问津上架。
不过从酒本身的品质来看，都是好喝的五谷酒，尤其是这四款。我建议你不要错过他们。
一、诗仙太白酒
仙台酒是重庆的特色酒，已有百年历史。
在继承古法的前提下，酒还采用了二次窖藏，锁住了老酒的清香，使其醇厚自然。口感柔和和谐，尤其是醇厚的葡萄酒。
用高粱和小麦酿造，品质极佳，平时喝几杯也不容易醉。
不过，诗仙太白酒虽然味道很棒，但是很少做广告，所以还是“小众酒”，可能没多少人知道，货架上也没人管。
二、古道江湖
古江湖是产于四川成都的地方酒。今年是它的第33个年头。
传承了川酒的多粮固态酿造工艺，具有典型的川酒风格。拿在手里很方便。摇几下就能看到细密的啤酒花填满整个瓶子。很漂亮，说明酒满了。
冬天在家喝“亮亮”没问题。葡萄酒香气非常浓郁，抿一口很甜，淡淡的酸辣味道，回味甘甜。这是一种美味的谷物酒，我个人认为非常适合老酒鬼。
而古江湖很少打广告，名气也不高，近两年才在外地发展起来。因此，尚超在其他地方很少见到这种酒，只隐约见到几瓶，几乎被忽略。不幸的是。
三、杜酱熊猫酒
杜熊猫酱香酒，产于贵州省茅台镇，是一种53度的酱香型白酒。
因为产地一样，材料工艺都是共享的。杜酱熊猫酒之所以没有茅台等大众酒出名，一个原因是没有广告，另一个原因是酒名俗气，很多人看不起，上架也没人管。
但真正喜欢喝酒的人从来不会关注这个，更多时候看到的是当地糯高粱酿造的粮食酒。
打开瓶盖，一股醇厚的酱香扑鼻而来；一小口是甜的，有麻辣和酸味，但不干；甜而持久，空杯隔夜余香，好不容易尝到。
四、泰裕昌衡记陈酒
每个人都知道衡水有白酒，但他们不知道还有这种中国老酒：宇泰长恒基陈九。
这酒虽产于北方，却是川味大师。酒香浓郁，酒质晶莹剔透，香甜爽口，深受当地人喜爱。可惜产品定位是低档白酒，其低廉的价格经常被误解，导致上架无人问津。
其实你喝的是口感，而不是名气等外在的东西，所以在选酒的时候千万不要忽视这些难得的“小众酒”。毕竟很多都是好喝的粮食酒，放在货架上太不合适了。
编辑：橘子皮
