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怀庄酒【匠心酿造】:是一款集团公司核心产品,由酿酒大师陈启龙师从李兴发(酱酒之父)签名发售。匠心酿造自然五十三度,养生酱香,以独特酱酒酿造工艺将原酒酒度牢牢控制在51%-57%(V/V)之间,使用一百多种单体酒进行调配,无需加浆降度,无需添加任何物质包括香味物质和水以54%vo1入库封藏,自然形成纯正53%vol酱香型白酒。匠心酿造具有醇和浓郁、特殊芳香、味美回甜之独特风格。
集团公司全资拥有的三大基地分别位于茅台镇、仁怀市名酒产业园、仁怀市经济发展配套产业园1.5平方公里的核心产区,年产优质大曲酱香型白酒5000多吨,常年入库陈酒2万吨。
始于1983年,茅台镇建厂较早的民营酿酒企业。
1986年注册 “怀庄”商标,属仁怀市首家酒企
1998年公司党支部成立,是仁怀市第一家民营企业党支部
2003年公司投资修建的道路命名为“怀庄路”,该路是仁怀市唯一用企业名称命名的道路.
2012年8月,怀庄集团党委成立,随之集团党支部,共青团,关心下一代工作委员会,妇联的成立,成为仁怀市体制最健全的企业机构.
怀庄酒:
1988年获得贵州省质量金凤杯奖;
1996年荣获中国名优食品博览会金奖;
2015年荣获比较利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。
和父母一起创业的陈琦龙大师,早在建厂之初就是一名酿酒师。后来逐渐成为班长、车间主任、修理工、品酒师、调酒师、厂长。总之,他在酒厂的每一项工作都几乎不落人后。36年后,陈琦龙逐渐成长为企业掌门人,并于2016年被授予“贵州省酿酒大师”称号,同年获得中央文明办“中国好人榜”和“诚信守法好人”荣誉。作为品酒师,他在总结酱香型酒时得出一个结论。酱香型酒从酿造到储存,再到包装,再到品尝,一生都是一个发酵和呼吸的过程。因此,陈琦龙称酱香酒为活酒。既然有生命,就应该去倾听,去理解她。所以,在陈琦龙心中,做酱香酒的人一定是仁者,有道德,有纪律。陈琦龙常说,酿造酱香酒要慎之又慎。对于市场,对于这个伟大的时代,我们应该心怀感恩,诚实正直,才能真正体会到酱香酒的真谛和情怀。