中国名酒专卖店网播,依山傍水,蜀道恢弘。这座隐藏在群山和山谷之间的庄园是美酒的殿堂。生长长大,风景如画,这10平方公里是白酒爱好者的朝圣地。初冬时节,裹着凛冽的寒风,满怀期待,名酒专卖店团队来到了川黔险地,走进了想要脱世的郎酒庄园,体验了酒与生活的新境界。
生长养藏 景致万千
“生在赤水河,长在天宝峰,养在陶罐库,藏在天宝洞。”郎酒庄园,位于泸州谷林二郎镇,是郎酒“生长、成长、栽培、贮藏”的独特载体。赤水河流淌,雾蒙蒙,酒香四溢。整个庄园布局在黄金坝、两河口、卧佛山、吴家沟、沙滩五个生态酿酒区。它沿着赤水河南岸而建,地基坚实,生命不息。
行驶在蜿蜒的道路上,一波三折让人有几分醉意。登高远眺,郎酒庄园尽收眼底,大气恢宏,令人叹为观止。目前,世界级的郎酒庄园已初具规模。忆钱慧顾芗、十里香广场、金尊宝、天宝洞、地宝洞、仁和洞.每一处景观都融合了自然与人文的匠心,将酱香型白酒的魅力展现到极致,带来完美的酒旅体验。
万瓮成山 风携酒香
“云支,陈华生香。”站在高高的平台上,可以看到有着千年回忆的香谷,71个储酒罐排列成雄伟的阵列。这是世界上最大的高山储酒峡谷,自然生态。是郎酒生长的天然道场,呼吸天地,芳香四溢。神秘的环形地形产生无尽的环形气流,使酒精循环往复,返香。谷酒市值数千亿,香气勾起游人的回忆,雾和风中满是痴情。
“开百里香坛,风吹万人醉。”踏上十里香广场,又是一片惊呼。万瓮成山,果然是天宝峰之巅。万只陶罐整齐排列,气势磅礴,形成了世界上最大的露天陶罐酒库。被绿色藤蔓覆盖,犹如百万雄师,阵容整齐,气势磅礴。北宋《酒谱》记载:“六月,酒奉瓮,曝日华。过了十天,更香更美,使人沉醉。”沐浴阳光,承担雨露,享受天气的温柔抚摸。原汁原味的酱香酒在这里驯化,淬炼,烧制。
金樽对月 天地人和
哦,让一个有精神的人去他想去的地方冒险吧,永远不要把他的金杯空着对着月亮!沿着生态酿酒区爬上楼梯,就到了金尊宝。砖石的古朴褪去,看起来像一个倾斜在水中的酒坛子,仿佛赤水河河谷自然而生,自然质朴,取圆处之意。夜幕降临,金瓶城堡犹如一颗璀璨的明珠,独立于世,将神秘与时尚融为一体。走进城堡,数以千计的陶罐与贝壳相连,美酒在这里静静地歇息,成熟而芬芳。“低回浅饮惹相思,高饮高赏。”在暖黄色的灯光下,清澈舒适的品鉴室优雅迷人,墙上的“观、闻、评”道出了品酒的真谛,精致的名酒和密封陈年的佳酿熠熠生辉。在这里,你可以勾兑、定制、储存老酒,私享时光沉淀的味道,享受生活的快乐。
“洞中仙子,天地之和。”天宝洞如龙卧其上,地宝洞如凤栖其下,仁和洞如三鱼执尾。这三个洞穴组成了世界上最大的天然储酒洞穴群,统称为“洞仙别院”。洞幽幽深,内有千酒。它被称为酒阵兵马俑。成排的酒坛上布满了酿酒微生物形成的酒苔,一点点微黄的光让它更加神秘。沿着石头走
赤水河蜿蜒而过,稻红梁长似火。茅台镇到二郎镇49公里的赤水河流域,温暖而平静,有活跃的酒菌。是中国顶级酱香酒的核心酿造区。"青花郎,中国两大酱香白酒之一."在郎酒两河口酿造基地,这句口号的内涵生动地展现在我们眼前,也深深地留在我们心中。
在郎酒两河口酿造基地,曾伟和酿造班长陈应品介绍,这里有31个车间,15个双跨车间,紧靠赤水河。酿酒师们一大早就开始工作,烧煮、烹饪、冷却、灌满发酵池.现场,白汽弥漫在甑桶里,红高粱像小山一样堆在地上,输送机在反复运转,一派繁忙景象。在车间内新建的品酒区和原料展示区,酿造班长曾伟还对酿造原料进行了细致的讲解,让人感受到了粮食的极致蜕变。
源于北纬28度的珍稀美酒,历经一年九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,以及在天然洞穴中多年的储存沉淀,体验了郎酒酱香的奢华。透过历史的珍贵与稀有,郎酒的每一滴都浸透着远古时代的优雅与芬芳。
一镇一酒 酱香奢华
业内称为舌老师,中国首席白酒品酒师,高级工程师,国家白酒评酒委员会委员,非物质文化遗产项目代表性传承人,郎酒厂公司副总裁。
理沈毅谈到,郎酒以“正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒”为理念,按照国际标准设计施工,打造成为世界级白酒庄园。郎酒意在做好本真自我,不忘初心,给白酒爱好者提供一个参观体验、感受领略白酒之美的平台,同时让那些非白酒爱好者也能心生向往之情。
沈毅认为,酒庄不仅能酿酒,还要有酒店、休闲娱乐等配套设施。打造酒庄要做到四点,一是打造个性化酒庄,符合产品品牌、形象、风格和理念;二是因地制宜,与地理环境、社会资源、酿造工艺协调一致,能融入自然;三是按照酒庄标准水平建设,回归自然,追求产品本质;四是围绕核心“品质”,软硬件设施齐全,从原粮基地收粮,到窖池车间酿酒,到酒库存酒,再到勾调,同时,尊重自然、匠人、工艺,让酒庄赋有生命力,赋有综合功能。(中国名酒庄团队)