才知道,白酒不能随意买,牢记3个要点,挑选到便宜好喝纯粮酒。
古语有云,“白酒抗压,喝了就没有后顾之忧”。
我总是喝酒解忧,现在却担心喝酒!
在“猖狂”的酒鬼酒市场,对于一个对酒类一窍不通的人来说,要选择一款好酒来喝,真的不是一件简单的事情。
在超市买酒,基本上买一个标,全是酒精勾兑的酒,一个都不能喝。
倾城,不喝酒,酒虫难耐;喝酒,头疼,口干常常伴随着我。
你做梦去吧。上次忍痛花了600块买了一瓶“高档酒”,想犒劳自己很久。你猜怎么着?是的,它又在上面了!
高价买不到,低价更难买。喝一杯便宜又好喝的纯粮酒真的很难~
后来我实在忍无可忍,就下定决心要学习如何辨别好酒。才知道白酒是不能随便买的,要想选择价廉物美的纯粮酒,要牢记三点:
第一点:原料
“过去我别无选择,现在,我只想喝纯粮纯酒!”
挑酒的时候仔细观察瓶身,单子上的原料是否都是粮食,如果是,可以放心入手。记住,只选纯粮!
第二点:优级
优秀一级,二级
级别就像电脑,配置越高,运行速度越快。
优级是白酒中的最高等级,对应电脑中的“最高等级”配置(与同价位相比),表示白酒口感好,酒质好,成分安全,原料优质。
第三点:酒液
一款酒是好是坏,直截了当的观点就是观察酒本身是否纯正无杂质。如果纯正无瑕,大概率可以判定为粮食酒。
原则:
因为酒鬼酒是直接液体发酵蒸煮而成,后续会加入很多添加剂调味,过程中难免会产生一些杂质,很难消除。
而纯粮酒是固态发酵,由粮食、酒曲、老窖共同作用形成。它包含数百种微量成分物质。经过陈方,这些物质可以起到陈化酒体、去除杂质、增强香气的作用。
所以不管从什么层面来说,还是喝纯粮纯酒比较好,可以放心。相信有了以上三种方法,饮酒者就能轻松鉴别粮食酒了。
除此之外,喝酒的人尽量喝一些一级、一级的酒。至于二等酒,比一些酒鬼酒好一点,不值。当然,价格必须合适。下面给大家分享四款酒,都是纯粮酿造,都很优秀,价格也很大众化。看你喝了多少!
1.彩陶作坊和陶香型(优级)
彩陶坊算是河南的龙头企业,这种和谐就是洋河的海蓝。
使用顶部70%酒精,底部46%酒精的基酒陶瓷包装,可以自由调配饮用,无论是酒的品质还是包装都值得饮酒者品尝。
选用九种原料,采用“四陶”工艺酿造。闻其香味,有一点点泥土香,淡雅舒适,入口绵软绵软,爽滑爽口,酒香甘甜,风味十足。
二。口子窖香5年(优级)
安徽特产,已被公认为具有双重风味的代表酒。
纯粮固态发酵,是真正的“低调”酿酒,在安徽酒友中享有很高的声誉。其酒体复杂,香气浓郁,有浓郁的酱香和芝麻香。
它是由多种谷物制成的曲和多种曲一起酿造而成的。气味微飘,不够饱满,有焦、窖、芝麻、豌豆等的复合香气。入口绵软,满满的甜味,有一种很舒服的带着可乐的甜味的感觉。
3.茅台厚道酒酱香型(优级)
贵州的地方特色,“八仙之一的茅台”,就是由冯
担任茅台副厂长的冯,酿酒风格偏向茅台,酒的品质获得。
附近酒民的认可。就连茅台厂工人,都会常去打酒来喝。酒厂位于茅台厂附近的核心酱酒产区,甄选地方特产糯高粱及小麦,经古法坤沙工艺酿造而成。
开瓶,闻香幽雅,酱味突出、浓郁。入酒杯,酒线连绵细长,细密酒花宛若珍珠一般,颗颗浮现。细闻,还有焦、糊等复合香味层层绽放,味道醇厚、舒适。
忍不住,便是一杯下口,触碰舌尖,先有苦味,随后便被醇甜之意覆盖,绵甜甘口,酱味随之冲入鼻腔,幽雅细腻。入喉滑顺,后味有花果香展现,舒适、醉人。
四.桂林三花酒老桂林8年米香型(优级)
四大基础香型的米香型代表,也是米香型白酒中,唯一扛大旗的存在。
以单大米为原料,小曲半固态发酵蒸馏,其中还会加入一种中草药入曲,颇为神秘,被称为“米酒之王”。
入口花蜜、稻米、薄荷等复合香气俱显,香气清新,但略有单薄。入口凛冽感较强,酒体偏甜,下咽舒适,有暖意回升,收口净爽、回甘。