汾酒产于汾阳(古称汾州)汾酒,南北朝时称为“汾酒”,清代以汾酒闻名。汾酒厂由宝泉驿(后更名为益泉永)、崇盛永和德厚合并而成。它建于1951年,并逐年扩大,成为中国最大的白酒厂之一。
汾酒在1915年美国旧金山巴拿马万国博览会上获得一等奖。从此闻名中外,成为名酒之一。随着历史的变迁,它在不同时期呈现出不同的面貌。
民国时期的汾酒
杏花村地区一直盛产美酒。它的葡萄酒容器也有不同的形状。大多数酒瓶上都标有杏花村或酒厂的名字。民国时期,沈明馆的“汾酒”可能是我们所能接触到的最具历史意义的“汾酒”了。
民国时期沈明庭的《酒精中毒》
1951年――20世纪50年代中后期
这一时期的主流瓶型为带盖啤酒瓶和平瓶型,由山西专卖公司生产,酒标有巴拿马勋章图标。
50年代初获得红星勋章的杏花村汾酒
20世纪50年代――60年代中期
1954年,酒厂更名为山西省榆次区地方国营杏花村白酒厂,白酒出口。汾酒以长城牌出口,长城牌由中国粮油食品进出口公司销售。瓶型有白瓷瓶和玻璃瓶。
长城牌出口汾酒
1958年,酒厂成为山西省地方国营杏花村白酒厂,脖子上是专卖局专属的“五星”标志。这一时期出现了瓷瓶软木塞酒。
文革期间
文革时期生产的酒品牌名为“四新”,意为“立四新,破四旧”。
60年代四星汾酒
20世纪70年代中后期
70年代沿用了60年代一直使用的“顾靖馆”商标。这一时期,除了白瓷瓶,还有带盖的玻璃瓶。
70s古井亭牌盖博酿酒
20世纪80年代
上世纪80年代初,出现了不同艺术类型的白瓷白酒和棕色瓷瓶白酒,采用塑料盖。玻璃瓶汾酒的瓶盖换成了短螺旋盖。
80年代的小头汾酒
1986年左右,玻璃瓶汾酒出现了长螺旋盖的厚瓶。这种长螺旋盖的厚瓶在1988年完全取代了以前的瓶型,成为玻璃瓶的主流瓶型。
80年代末90年代龙铁盖汾酒
20世纪90年代
1992年长螺旋盖上出现喷码。目前汾酒的主流瓶型主要是青花瓷瓶和长盖玻璃瓶。
80年代末90年代龙铁盖汾酒
综上所述,汾酒的外观从“沈明馆”到“四新牌”,再到“顾靖馆”,演变成了注册商标,瓶盖也从压盖变成了铝盖,出现了金奖标志。