买酒是一门学问。
一位酒类批发商最近分享了他砍价的三个“秘密”。其实都是选购白酒的“冷知识”。你所学的就是你所挣的。还不赶快看看：
第一个：看生产日期和当前时间的时间间隔。事实证明，白酒存放时间越长越好。存放一段时间后(通常指40度以下的白酒)(通常指一年以上)，酯类会水解，也就是俗话说的“味道变淡”。所以不难得出结论。如果买低度白酒，最好选择出厂时间在两年以内的。
而高度酒(40%以上)可以存放较长时间，一般具有越陈越香的特点。多为名酒或上品酒，适合长期饮用和储存。
但是大部分人还是认为购买白酒不一定要看生产日期，甚至认为所有的白酒都可以保存很久！这显然是一个误解。
其次，生产厂家和地址(产地)是否与一般酒厂生产销售的直系白酒一致，生产厂家和地址(产地)完全一致，在一定程度上保证了白酒的质量。
相反，市面上有很多委托生产的白酒，配料表上会有“委托生产”的字样。
但大多数人不仔细看生产厂商和厂址（产地），以为看了配料表，确认是纯粮纯酒就没有错，但这也是知识的误区。
再次，看国家认证的大中型企业和大中型白酒酒厂生产的白酒，一般是否有国家质量认证，要么在白酒外包装上，要么在白酒瓶身上。必须有国家颁发的防伪标志、条形码等信息，可以擦亮眼睛仔细看，或者用手机“扫一扫”就知道白酒的基本信息。
很多人不看这些信息(或者不能用手机扫码)，认为只要是名酒就没必要去验证真假。但是市面上假冒名酒的事件还是很少吗？诚然，这一步还是必要的。
最近怎么样？看到这里，你是不是觉得你以前买白酒的时候看的资料太少了？
我身边有几个朋友以前不喜欢看这些地方。再加上平时不舍得花钱，导致买了很多假冒伪劣的酒。后来了解后，他们真的品尝了很多好酒。下面就告诉你们两个，看看有没有喝酒的人喝过：
君中元私藏酒
该酒的酿造者曾，是“酱香酒之父”茅台原副总经理的大师
酒厂位于贵州省茅台镇，距离茅台酒厂仅300多米。它是方圆7.5公里长的酱香酒核心产区，具有地理、气候等诸多环境优势。生产优质酱香酒。
酿造所用原料均来自当地优质李兴发,坤沙大曲传统工艺高温固态发酵，历经165道工序，历时一整年精心酿造而成。
在陈方生活了至少6年之后，开封时，一股浓郁爽口的酱香味从它的酒色红缨子糯高粱、小麦和水,中散发出来，让人无法控制。于是他们赶紧拿起酒杯，倒了一杯。
轻轻喝一口，一股微黄透明的感觉席卷味蕾，轻柔地滑下喉咙，一股暖流穿过肠道，让你精神饱满。喝了一小杯，还觉得唇齿留香，真是回味无穷。
幽雅细腻、醇香厚实
此酒产于四川遂宁沱牌镇。该酒厂主要生产大曲浓香型白酒。
酿酒所用原料为沱牌特曲酒和糯米，以优质小麦、大麦制成的大曲为糖化发酵剂，经典老窖为发酵罐。它采用高温、中温曲、固态堆积发酵、连续罐混蒸烧、勾兑而成
