洋河这个品牌可以说是充满了争议，其宣传有“干龙津口”的美誉。和剑南春一样，从第三届评酒会开始被名酒品尝，然后一步步攀升，凭借自身的特色和强大的营销宣传，成为第三个白酒品牌。但是洋河的评价不高，尤其是低端产品天之蓝和海之蓝。不少酒友表示，洋河梦之蓝下无好酒，梦之蓝能品尝到来自M3的洋河品质。 　　

　　

　　 　　

　　

　　一.梦想蓝色M3 　　

　　

　　52度梦蓝M3指导价598元，实际成交价基本保持在400元左右，相当硬朗。口味清淡或不常喝酒的人会喜欢M3的柔和。 　　

　　

　　 　　

　　

　　关于M3的品质，一般认为是对洋河真实品质的介绍，也就是不能把它看成是它下面的洋河品质。这酒是典型的江淮派香气。它闻起来优雅、舒适、清新、干净。入口不辣，绵软香甜，喉头顺滑。即使在52度，也没有任何刺激和辣的感觉。但酒体的醇厚度和余味稍差，薄酒体和略苦略短的余味损失很多。 　　

　　

　　二。梦幻蓝色M6 　　

　　

　　在蓝色经典系列中，梦之蓝m6是一款次旗舰产品。市面上900元的大概有一瓶。如果在网上买，可能会低一些。 　　

　　

　　 　　

　　

　　M6倒出来的酒闻起来很香，香味淡雅、纯正、饱满、紧实，带着淡淡的陈年清香，舒适优雅；与M3相比，其入口柔和，酒体醇厚，口感甜而不腻。其实香和味一样，是一种柔和、淡雅、紧致的复合香。这种香味，加上酒体的感觉，是持续稳定的，但当葡萄酒的味道消失后，其酒香也随即消失。这种感觉是很奇妙的，因为收集的很干净，完全留白，却给了饮者更多的遐想。 　　

　　

　　三。梦之蓝M9 　　

　　

　　M9是蓝色经典系列中的旗舰产品。官方售价1599元，比天妃茅台好。M9的市场成交价一般在1300左右波动，视情况而定，可能会有100-200元的差价。 　　

　　

　　 　　

　　

　　其实在这个层面，就算是不懂酒的人，看到M9也知道是好酒。M9在江浙沪是硬通货，满桌子都是面子。M6的对比主要突出了酒体的感觉。入口酒体有一种尖锐的感觉，然后各种风味在舌尖绽放。但是，流口水的感觉还是来了，随之而来的是源源不断的甜味。风味方面，酒体口感优雅，粗饮有顺滑感，精品有细腻感。 　　

　　

　　现在的洋河高端酒采用“三低”工艺，发酵时间长。所谓“三低”技术，即“低温入池、低温发酵、低温蒸馏酒”，也正是因为如此，洋河才有了清甜爽口、清香浓郁的独特特点。 　　

　　

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习酒窖藏1998