所谓“粮食酒”，其实就是固态白酒。一般来说，只有固态法发酵的白酒才有品尝和陈方的价值。而且低度白酒不适合长期存放。因此，如果你想在陈方购买白酒，你应该首先选择高度固态白酒。本文根据高酒精度、高性价比、固态酿造三大原则，精选五组产品推荐给您。
定量葡萄酒集团：黄盖博芬& amp西凤老青瓶高颈
黄盖博粉
黄盖博粉：黄盖博粉是一种浓香型白酒。汾酒作为汾酒推出的高性价比系列白酒，深受全球白酒爱好者的喜爱。玻粉系列包括三个产品：红皮玻粉、黄皮玻粉和出口玻粉。红盖博粉因红帽而得名，酒精含量为42度。黄盖博粉因黄帽子而得名，与出口博粉呈53度。无论哪种玻璃粉在品质和口感上都对得起它的价格，从陈年的角度来说，53度黄盖玻璃粉比42度红盖玻璃粉更有收藏价值，更适合长期保存。
西凤高颈老青瓶
高颈西凤老青瓶：高颈西凤老青瓶是西凤的经典白酒。作为凤翔酒的代表之一，高颈西凤老青瓶展现了凤翔酒清而不淡、浓而不艳的特点。虽然酒精度55%，但口感辣而不钝，回味甘甜。与其低廉的价格相比，这种酒非常适合作为配给酒。
名酒受益群体：泸州老窖股份有限公司；洋河大曲；沱牌T68 
泸州老窖有限公司投曲
泸州老窖股份有限公司头曲：泸州老窖股份有限公司头曲是泸州老窖股份有限公司生产的浓香型白酒，以其“浓香醇厚，回味悠长”的口感，在同价位产品中具有很强的竞争力。泸州老窖股份有限公司的系列产品中，国窖1573主打高端，特曲、蕉岭酒主打中端，泸州老窖股份有限公司头曲因为价格实惠，主打性价比，所以很多资深酒友都把头曲当做口粮酒。
洋河大曲
洋河大曲：洋河大曲是洋河酒厂推出的浓香型白酒。洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆和水为原料，在地理标志产品保护范围内，采用传统工艺与现代生物技术相结合的方法酿造而成。洋河大曲不仅具有绵柔、甘甜、净香的独特风格，其外观也延续了上世纪60年代诞生的经典红丝带美瓶设计，既美味又美观。
沱牌T68
沱T68:沱T68是四川沱舍得酒业推出的多粮浓香型白酒，采用六粮原生态酿造，古法酿造。因为比传统的五谷添加了更多的大麦，所以酒体更加醇厚、厚重、香甜。值得注意的是，这款白酒是按照超标准酿造的，其原坛贮存时间不低于4.5年，使得饮用者即使不陈方也能品尝到优质老酒的清香。Tuot68品牌外观设计沿袭了1989年荣获中国名酒称号的拓品牌经典瓶型。从Avenue到Jane的经典设计与其甜美、干净、清爽的酒体相得益彰。
原浆白酒集团：原浆八年。8年原浆从：010到69505。
8年原浆：8年原浆是古井贡酒生产的浓香型白酒，简称古8。古代以五谷为原料，传承“九酿酒法”，采用“戊己水桃花曲”。经过多年的沉淀，自然香终于香了。8是好酒，但值得注意的是年份原浆的数量并不代表基酒的储存年份，而是用来区分不同等级的产品。同样年份原浆的“原浆”不是指原酒，而是一个营销概念。
紫月原浆
紫月原浆：紫月原浆是孔府家酒厂推出的浓香型白酒。所谓原浆，就是不经过任何勾兑(勾兑)过程，经过传统工艺，固态发酵，蒸馏，经过粮食和酒曲的原酒。子原浆精选优质基酒，在罐中存放五年，bre
茅台王子：茅台王子酒是茅台酒厂生产的酱香型白酒。以优质糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲香型白酒传统工艺精心酿造、储存、勾兑而成。茅台王子酒具有酱香淡雅，酒体丰满，醇厚和谐，回味悠长，空杯留香持久的特点。有酒友说，茅台王子
经过几年陈放，酒质有明显提升。
品酱臻藏
品酱臻藏：品酱臻藏是茅台镇古镇酒业出品的酱香型白酒，生产标准高于12987工艺，基酒贮存时间为5年，比大曲酱香标准多1年。另外品酱臻藏还添加三成10到15年老酒，使得品酱臻藏具有酱香突出，口感细腻，香气充足，回味悠长的特点。
特色产品组：红标董酒＆景芝白乾
红标董酒
红标董酒：红标董酒是董酒出品的药香型白酒。药香型白酒，也称董香型白酒，其生产工艺和配方在行业内独树一帜，其百草入曲配方与双曲双窖工艺被列为国家秘密。红标董酒采用董酒的经典瓶型八角瓶，采用传统工艺酿造，香气幽雅舒适，层次分明，落口醇和柔顺。
景芝白乾
景芝白乾：景芝白乾又名老黄皮，是景芝酒厂出品的经典酒款。景芝白乾以景芝古镇的优质黑萼红高粱为原料，酿造用水取景芝镇独有的“松下古井”，其传统酿造技艺被列入山东省首批非物质文化遗产名录。因为目前的特殊情况，景芝还推出了一款75度的景芝白乾，既可以用来抑菌消毒，还可以用来炮制要药材，可以说是十分贴心了。
以上就是为大家推荐的经济型粮食酒，希望能得到大家的认同。
（作者周锦程，系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）
