“你决定了吗？”
“就这么定了。”
“你一直想喝我的坛酒，是不是？我今天拿出来做了。”
大曲白酒就是大曲白酒，用大曲作为糖化、发酵、调味的物质。大曲的原料主要是小麦。
大曲可分为低温大曲、中温大曲、中温大曲和高温大曲。一般是固态发酵。大曲酒质量好，大多数名酒，如泸州老窖、白金酒等。
不过我们南方不产小麦，但是我们有一种酒叫大曲——邵阳大曲。
采用传统工艺精心酿造，具有浓郁的窖香、甘甜、爽口、干净、回味悠长的独特风格。
在农民家里，因为经济原因，一般都喝自己酿的米酒。
所以谁家有本地邵阳大曲，说明他家家境殷实。
那时候还不像后来的茅台、五粮液满天飞。
就是喝酒吃菜，很贵的。
除非你喝的是果酒，但果酒的度数也就那么点，在山民眼里，是给女人喝的。
男人就是想喝白的，浓的，高度的酒，以示本色。
他拿起他最喜欢的大曲。
这不是现在市面上的瓶装酒，而是装在罐子里，上面写着一个大大的酒字。
“多少年了？”
“你又不是不知道，五年了。”
开封，满满的醇香甜味。
嘴，凶，胃灼热。
“如何喜欢新酒？”
“呵呵，刚刚给你上了新酒。不然你怎么分辨我的老酒？”
“浓郁，入口即化，没错。哈哈，就是这个味道。”
