众所周知，东北人的酒量是惊人的，因为当地气候比较寒冷，喝酒能让他们感受到热气，所以一直延续了这个习惯。而且因为东北人很豪爽，每次在酒桌上都喝得很卖力，久而久之就养成了超乎寻常的酒量。
事实上，东北人会酿酒，也会喝酒。虽然白酒市场上以茅台为首的酱香型白酒和川味浓香型白酒最火，但其实东北的好酒也不少。先说黑龙江，最北的地方。以前有四款好酒，每一款都很好喝。可惜现在喝的人不多了。
北仓葡萄酒
北仓酒是国家地理标志产品，属于酱香型白酒。该酒以地方特产“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化曲，同时保持“四高一长”高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温蒸馏、长期贮存的传统特点。
此外，由北大仓酒酿造的白酒经过三年以上的陈酿，再按照陈酿比例精心勾兑而成。所以它的酒质清澈透明，淡黄细腻纯净，入口醇厚柔和，香甜。
龙滨葡萄酒
黑龙江有两个全国优酱，一个是北大仓，一个是特龙滨。以黑龙江省优质红曲和小麦高温曲为原料，采用六轮发酵的特殊工艺。因此，酒体具有酱香浓郁、醇厚绵长的特点。
由于品质优良，龙滨葡萄酒于1963年被授予全国优秀葡萄酒称号。后来学习了茅台的酿造技术，在原有的基础上生产出了龙滨酒这种特殊的酿造。1984年和1989年还被评为国家优质白酒。
哈尔滨老白干酒
哈尔滨老白干连续四年全国优秀酒。这款酒和其他老白干一样，是一款浓香型白酒。最初命名为哈尔滨高粱麸白酒，后改为老白干。哈尔滨老白干是一种烈性酒，当时很受当地人欢迎，但现在市场上已经非常少见了。
玉泉酒
玉泉酒是一种酱香浓郁的白酒，产于黑龙江省哈尔滨市玉泉镇。具有“窖香头，酱香尾”的独特风格。酒香浓郁，香气浓郁，有酱香，但整个酒非常和谐。它是当地人最喜爱的白酒之一，因为它具有优雅的香味，醇厚甘甜，醇厚绵长。
以上四种酒中，北大仓酒是比较有名的一种。为什么不提老村长？第一，白酒新国标后不属于白酒。二是因为老村长还是很多饮酒者的首选口粮酒，所以目前还是很受欢迎的~
