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　　泸州老窖五大核心单品（嫡系产品） 　　

　　

　　 　　

　　

　　泸州老窖股份有限公司起源于中国酒城四川泸州，被誉为“浓香鼻祖、酒中翘楚”。但是泸州老窖股份有限公司拥有的产品种类很多，无论是烟酒店还是超市。品类可以说是琳琅满目，很多消费者分不清好坏。本文将简单谈谈泸州老窖股份有限公司的五大核心项目。 　　

　　

　　2015年以来，泸州老窖股份有限公司确立了国窖1573系列、特曲系列、蕉岭系列、头曲系列、二曲系列五大核心战略项目。 　　

　　

　　五个核心项目 　　

　　

　　1.国窖1573 　　

　　

　　国窖1573源于全国重点文物保护单位——始建于公元1573年的1573国宝窖池群，一直沿用至今，原址完好。采用泸州老窖股份有限公司传承23代、690多年的传统酿酒工艺酿造而成。 　　

　　

　　国窖1573的酿造原粮为川南有机糯红高粱，坚持传统的“单粮”酿造工艺，口感更加纯正醇厚。我国食品安全分类依次是一般食品、无公害食品、绿色食品、有机食品。2001年，泸州老窖股份公司首次提出“有机高粱”种植标准，从土壤、种子、种苗、原粮到酿造、蒸馏，全产业链实施有机管理。从生产酿酒原粮开始，我们积极控制酿酒原粮的质量，确保产品的天然性和安全性。2009年，国窖1573顺利通过国家有机认证，成为中国首家获得国家“有机食品”认证的浓香型白酒。国窖1573是中国物质文化遗产和中国非物质文化遗产的代表作，是中国酒文化的杰作。 　　

　　

　　国窖1573 　　

　　

　　2.泸州老窖特曲系列 　　

　　

　　泸州老窖大曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表，以“清香浓郁，鲜甜无比，饮后尤香，回味悠长”的独特风格而闻名于世。1915年获巴拿马万国博览会金奖，中国历届国酒评均获“国家名酒”称号。 　　

　　

　　20世纪50年代，泸州老窖传统酿酒工艺的第18代传承人陈奇瑜首次将泸州老窖大曲酒进行了质量等级划分，并提出了“特曲”的概念。他坚持认为“特曲”就是优质的曲酒，只有最好的酒才能命名为“特曲”。从此，泸州老窖特曲成为特曲品类的开创者，从而确立了浓香型特曲酒的标准。 　　

　　

　　1952年，国家在北京组织了第一次全国鉴定招待会。在评选中，泸州老窖大曲酒以优异的品质征服了当时的评审专家组，荣获“中国名酒”称号，被确定为“浓香型白酒”，与茅台、汾酒、西凤酒一起被誉为“中国四大最古老的名酒”。随后，1963年第二届全国品酒会、1979年第三届全国品酒会、1984年第四届全国品酒会、1989年第五届全国品酒会，泸州老窖特曲成为唯一五次荣获“中国名酒”称号的浓香型白酒。我国著名酿酒专家、酿酒领军人物周恒刚曾亲笔书写“正宗浓香”四个书法大字，并赠予泸州老窖特曲，再次充分肯定了其在白酒行业的地位。 　　

　　

　　第十代特别歌曲 　　

　　

　　60版特别歌曲 　　

　　

　　80版特别歌曲 　　

　　

　　3.窖龄系列 　　

　　

　　顾名思义，窖龄是指“酿酒窖龄”，窖龄酒是指经过20年以上连续酿造的窖池生产的浓香型白酒。窖酒的概念最早是由泸州老窖股份有限公司提出的——窖酒。 　　

　　

　　泸州老窖窖龄酒以窖命名，按年份分级。选用1915年至1980年代建造的老窖池酿酒，打造出许多能满足消费者多样口味的高端产品。作为中国白酒行业第一个以窖池真实窖龄命名的品牌，百年泸州老窖窖龄酒也是按照“窖龄”划分产品体系。产品包括窖藏30年的窖藏ag 　　

系列。泸州老窖头曲作为国内最早评定的头曲产品，60多年来以不断巩固的市场标杆地位，持续开创着市场奇迹。

　　

新建一口窖池，三年方可酿酒，十年始产头曲，严苛的酿造环境，加上泸州老窖23代传世技艺雕琢，造就头曲珍贵品质，历经市场考验，销量蒸蒸日上，头曲是消费者喝出来的名牌。

　　

为顺应市场需求，不断满足消费领域细分，头曲逐渐衍生出精品头曲、六年窖头曲、老头曲等系列产品，形成了强大的头曲家族。

　　

2015年，头曲系列产品被列入泸州老窖旗下五大战略单品之一，实现公司优势资源向优势品牌进一步集中，广大消费者有更多机会饮用到中国优质白酒。

　　

泸州老窖头曲是我国享有盛誉的名酒之一，素以“醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香”的独特风格，闻名古今，畅销中外。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。华罗庚题诗：“何以解忧，唯有杜康；而今无忧，头曲是尝；产自泸州，甘洌芬芳”。

　　

泸州老窖头曲酒，之所以具有独特的风格，关键在于发酵的窖龄长，是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气，此时，发酵醅与酒窖泥接触，蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气，这样的窖就可称为老窖了。随着窖龄的增长，酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是佳品美酒。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

5、泸州老窖二曲系列

　　

1956年，泸州老窖二曲酒正式诞生。历经六十余载的沉淀与发展，二曲酒始终以大众消费阶层的需求为根基，秉承泸州老窖传统酿酒技艺，以物美价优的表现赢得了亿万消费者的信赖。

　　

泸州老窖二曲酒得益于“久香”曲药的精妙，并严格恪守传统工艺精心酿造。“久香”曲药取材精良，以古法制曲，600余年来源远流长，多年传诵雅称“久香”，成为中国原产地域保护产品。

　　

泸州老窖二曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，也是泸州老窖具有广泛市场基础的一款产品，是泸州老窖专门为大众消费者量身打造的一款产品。作为泸州老窖品牌的塔基产品，泸州老窖二曲定位大众消费白酒品牌，是“国民光瓶典范”。

　　

泸州老窖二曲酒坐拥泸州老窖强大的品牌背书和资源优势，秉承泸州老窖传统酿酒技艺，并继承了芳香优雅、醇厚丰柔、甘冽净爽的优良基因，深受广大消费者的认可和喜爱。

　　

　　

　　

　　

另外需要注意的是，选购时一定要认准外包装盒或者瓶身上“泸州老窖”四个字，缺一不可，否则这款酒可能就是泸州老窖的开发产品，品质和性价比肯定比不上以上嫡系产品。