随着年轻消费群体的快速崛起，饮料行业的主流消费群体正在从80后、90后向90后甚至90后过渡。年轻消费者在生活方式、饮食结构、消费观念、自我满足感等方面都有了新的变化。因此，他们对饮料的需求正在发生质的变化。以前消费者买饮料的核心需求是解渴。但随着健康消费意识的空前强烈，饮品已经从解渴的需求升级到了健康享受的层面。
数据显示，保健功能饮料的销售额增长了30%以上。对人有帮助的饮料是一个朝阳，是一个前进的方向，所有涉及传统、没有亮点、没有差异化的都很难前进。目前饮料行业正处于大洗牌阶段。只有品类创新，高品质的健康饮料才能占据更有利的位置。
以旺旺集团为例。近年来，随着越来越多的消费者意识到睡眠问题对健康的影响，一些旨在改善睡眠的放松功能饮料开始引起消费者的关注。
数据显示，全球约有27%的人存在睡眠障碍，我国失眠发病率已达38.2%。虽然失眠是一个问题趋势，但近两年来，旺旺似乎嗅到了里面的商机，推出了针对失眠人群的定制饮品——萌萌水！
其实早在去年的3353，旺旺就推出了这款创意新品萌萌水，但该产品并未上市。今年，传说中的萌萌水上市了。在产品包装上，对原来的颜色进行了微调，月亮的logo变得更加明显。
严重的失眠问题也促使了中国助眠消费市场的崛起。过去三年，在线睡眠产品的消费量每年增长10%以上。萌萌水的推出也是旺旺借此机会开发新产品，寻找新的利润增长点的新尝试。
公开资料显示，2019年，旺旺迎来了。虽然其半年营收仅增长0.6%，但在产品优化和原材料成本下降的帮助下，净利润增长近20%，是旺旺近5年来净利润增长最快的一次。
在这个“逐利”的时代，作为一个老牌快消品牌，旺旺这一次交出的成绩单可谓很有思想。更难能可贵的是，这也是旺旺在2014年陷入营收困境后，走出泥潭后的自我突破之路。
那么旺旺集团如何用创新抓住消费者呢？想知道这个问题，可以来PWIF2019包装水行业创新论坛，获得答案。PWIF邀请了研发中心主任潘晓军；研发中心的糖蛋糕和冰饮料部。旺旺集团总部d中心，作为演讲嘉宾分享自己的创新历程。他演讲的主题是：旺旺集团饮品创新驱动及品质发展。
