“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。问饭馆在哪里,牧童指着杏花村。”杜牧的一首脍炙人口的诗,《清明》,成了千古绝唱。那时候的小牧童,仿佛是在向世人讲述杏花村千百年来酒楼的兴盛。诗酒之乡杏花村不仅是中国酒和酒文化的发祥地之一,也是一个特殊的旅游目的地。
杏花村是中国著名的酒都。位于汾阳市北15公里的太汾公路北侧。距省会太原90公里,是中国八大名酒之一的汾酒和竹叶青的原产地。早在1500年前的南北朝时期,这里的杏花村酒就享誉全国。而且历代杏花村都以酿酒和酒文化闻名。
盛唐时期,这里以“杏花村酒如泉涌”、“满街处处揭绿帘”成为酒文化古都。历史上著名的中国学者,如李白、桂馥、杜牧、宋延庆、顾、傅山、巴金、郭沫若等。写诗赞美。李自成路过北京杏花村,逗留了三天,留下了题有“圆满”的匾额。杏花村数次更名为“完美村”。
汾阳杏花村酒厂以‘口感柔和,味道甘甜,饮后余香’而闻名中外。汾阳杏花村酒庄是一座集酒诗书画为一体的现代酒城,是研究葡萄酒历史文化的好地方。厂内酒香四溢,风景如画。它是中国著名的花园式工厂。厂区以酒文化广场为中心,包括顾靖馆、酒艺园、杏林园、葡萄园、醉仙居、酒都大道、酒史博物馆,以及现代化生产的酒厂厂区场景和仍保留的传统工艺酿酒技术。它不仅是一座集酒、诗、书、画、景于一体的现代化酒城,也是中国。
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