做白酒的加盟为什么不选择在湖北、湖南等省份扎根，或将要在广西、湖南等中部省份攻城略地呢?首先我想说，湖北的白酒市场是相对的红火，这就使得白酒的消费量越来越大。
但是，我们要知道，湖北的白酒消费量并不高，这其中也有一部分消费者不喜欢白酒。
做白酒的加盟
1：这就给白酒加盟市场带来了一个让白酒加盟商头疼的问题，而且这个问题还有另外一个因素。因为白酒加盟市场竞争过于激烈，品牌众多，品牌大而散，只有少数真正能够做大、做强的白酒品牌才有能力快速进入。
2：而贵州和四川的白酒市场相对的是，茅台、五粮液、剑南春等众多白酒品牌都很熟悉，但是基本上都是区域酒企。另外，我们在昆明市场的白酒市场上，像五粮液、国窖1573、洋河、郎酒等这些品牌都是以”茅、五、泸”这三大高端品牌为主导，而茅台则是以”飞天”这个名词，在消费者眼中，却是一个小众品牌。
加盟白酒
1：所以，高端白酒品牌比较看重品牌价值，但是，高端白酒品牌不应该把目光聚焦到较低端市场上，而应该注意消费引导过程中是否还存在一个非常明显的”诱导”，即在消费群体中存在着理性消费的习惯，即不自觉地购买了高端酒。另外，理性饮酒的另一个特性在于使其更加具有健康属性，尤其是当市场环境发生变化时，人们对高端白酒的消费观念更加理性。
2：高端白酒在尊重消费者的利益，且拥有自己独特的品牌个性，因此，高端白酒企业在市场环境上还需要适时调整品牌策略，打造品牌风格和产品形象，强化高端白酒的价值感和形象，提高其品牌的市场溢价。这种品牌价值应该是高端白酒的基础和发展。
3： 李静仁认为，高端白酒品牌发展需要遵循这一逻辑。一是坚守产品品质，并不断加强对品质的把控和工艺的研发;二是坚持品牌文化，不断打造出中国高端白酒品牌价值。
4：在发展中，既要坚持传统酿造工艺和产区独特资源优势，更需要彰显品牌个性和文化内涵。 李静仁认为，当前，茅台镇的高粱、小麦等原粮质量成为主要酿酒原料，而泸州老窖、水井坊等则成为原粮供应商。
