星巴克加盟开店要投资多少， 9月29日，星巴克大中华区首席执行官Tim Ford在《极限挑战》第二季向加盟商施压。
《极限挑战》第二季讲述了星巴克核心竞争力的行业挑战: 一杯咖啡的利润分成了两个: 一个是中国现磨咖啡市场的利润，而另一个则是 从现磨咖啡市场来看。
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1：据星巴克最新发布的报告显示， 今年上半年，中国现磨咖啡市场的营业额相比去年同期增长了36.5%，占比由去年同期的83.1%提升至92.3%。今年上半年，瑞幸推出了其系列新饮品——瑞幸咖啡，该产品上半年的营收同比增长了31%。
2：尽管如此，新晋星巴克的行业高管依然看好咖啡市场，他们更加看好现磨咖啡赛道的发展，特别是“瑞幸咖啡”已经成为了星巴克业界的标杆。2022年上半年，瑞幸咖啡完成营收3.23亿美元，同比增长25.8%。
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1：对此，瑞幸首席执行官王硕在接受《中国经营报》记者采访时表示，“新晋星巴克的高卫东是瑞幸咖啡首批创始人之一，我们相信这个项目能够为星巴克带来一定的利润，但最终的结果是，瑞幸咖啡还在继续保持着高速的发展速度，我们需要更加稳健的战略。”在试水咖啡领域之外，王硕也有自己的另一个杀手锏，那就是和瑞幸咖啡有一段时间的深度绑定。
2：“我们不得不说，瑞幸的创始人可能是星巴克的创始人。”据了解，在王硕看来，新开的瑞幸咖啡品牌将无法在消费端形成影响力，但要在资本端形成更好的壁垒，要走到消费者面前，或许将有一系列的开店动作。
3：值得注意的是，星巴克在今年上半年已经开始进行对中国市场的重构。截至目前，在新的市场环境下，瑞幸的扩张已经完成，“复式”增长已经非常明显。
4：此外，咖啡市场的复苏在新零售业态得到了体现。2021年上半年，新的消费领域重新引爆，星巴克已经在其第一家店铺开设了，并在2022年上半年迅速布局全国。
5：此外，瑞幸的新零售业务也成为市场中最引人注目的细分领域。图片:瑞幸APP截至6月，瑞幸咖啡门店近400家，有10万名员工。
6：同时，瑞幸SKU也是第一位。截止7月底
