普洱茶生茶属于什么类型的茶是指在制作的过程中经过晒青，通过晒干等的工序制作而成的茶叶。
它最大的特点就是茶汤金黄，甘醇爽口，樟香独特。
普洱茶生茶属于什么类型的茶
1：普洱茶的生茶主要分为散茶与紧压茶两类。散茶，顾名思义，就是普洱茶的生茶。
2：紧压茶是指以普洱茶为原料，通过一定工艺制作而成的茶叶。茶饼，通常采用紧压的方式。
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1：如果你喜欢它的味道，那么就买散茶，一来能方便运输和存放，二来又方便于存储。普洱茶生茶不可以被压制成紧压茶，首先是它需要经历一个陈化期。
2：普洱生茶在陈化期的过程中，茶叶的新稍内含物质逐渐转化，冲泡之后的生茶味道更加迷人。压制成紧压茶，这个时间要根据紧压程度的不同来决定。
3：普洱茶生茶后期陈化所产生的内质是什么时候为什么而有所变化?普洱茶是后发酵茶，无论生茶还是熟茶，都需要先经过一段时间的陈化才能使茶汤更加甘醇，但陈化时间长短的选择和转化方向，也不能一概而论。普洱茶有散茶和紧压茶之分，有人说散茶比紧压茶好，这是由茶叶与空气的接触而产生的，在空气中，氧气对于茶叶影响不大，且微生物对茶叶内含物的活性作用不同，会产生一些不良气味，将散茶蒸压成饼或砖等形态，其后期转化也较慢，这样就会导致陈化品质出现一些负面影响，这就是影响茶叶转化的因素之一。
4：所谓陈化，就是茶叶内部不断的氧化酶活性在不断的作用下，不断的分解或者流失。而且经过紧压后的普洱茶仍旧会不断氧化，慢慢发酵，使普洱茶的内涵物质发生改变，会改变茶叶的性质。
5：除此之外，茶叶还是容易吸收空气中的水分，因为茶叶中的水分不同，存放过程中的含水率也会有所不同。水分对于普洱茶来说是能够形成多种化学反应的，主要是将其内部有机物质发生反应，从而导致茶的转化和转化。
6：而空气中的水分会给茶叶提供天然的养分，所以存放普洱茶，其转化的路径会有所不同，主要是氧化、聚合、水解、缩合过程，从而让普洱茶的品质也发生改变。因此普洱茶在存放过程中不应该被吸收，存放过程中需要有一定的水分的参与，能使普洱茶保持其水分的平衡，达到一定的转化效果
