碎银子和普洱茶哪个好(2022哪个银子怎么喝)

碎银子和普洱茶哪个好这是人们经常会听到的两个词，”碎银子”和”老茶头”，虽然指的是一些陈年普洱老茶头，但它们中间的区别很大，对很多的茶友来说，并不是很清楚，因此，下面小编就给大家讲讲”碎银子和普洱茶哪个好”这个问题吧!碎银子和普洱茶哪个好?”碎银子”，也叫老茶头，渥堆发酵时产生的结晶物。

它的外形，大小均匀，且呈颗粒状，外形比普通的熟茶要细碎，因此得名碎银子，老茶头属于普洱熟茶的派头产品。

碎银子和普洱茶哪个好

1：老茶头，是指普洱熟茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。 碎银子是老茶头的精细化成品，发酵比一般的熟茶更充分，更容易出味。

2：一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的上选品。

2022哪个银子怎么喝

1：碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯米香，而老茶头除了有普洱熟茶的味道外，还有独特的陈香。存放时间越长的碎银子味道越浓，价格也越高。

2：辨别老茶头优劣时，可以从外观和内质两个方面来辨别:外观: 外观:渥堆度较高，颜色为褐色，看起来无色差。 香气:渥堆味是从熟茶中，渥堆味是从熟茶中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的一种非常复合的香气。

3：优质的普洱熟茶会有糯香，且非常醇厚。而品质差的普洱熟茶则会有闷味。

4：口味: 味道醇厚的为优，味道纯正的为次，味道粗淡的为劣。 看外观: 新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈。

5：普洱茶经过长时间的后氧化作用后。茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。